Silvercrest SHFD 1400 B2 Bedienungsanleitung Seite 99

2) W misce wymieszać przyprawy z oliwą z oliwek. Dodać warzywa
i ponownie wszystko dobrze wymieszać.
3) Włożyć wszystko razem do kosza do frytowania i smażyć w tempe-
raturze ok. 180°C przez ok. 15 minut. W połowie czasu smażenia
wstrząsnąć lub obrócić.
Muffiny jagodowo-bananowe
Składniki na 5 muffinów
• 100 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 dojrzały banan
• 1 duże jajko
• 20 g masła
• 1/2 łyżeczki esencji waniliowej
• 50 g miodu
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 100 g czarnych jagód
Przygotowanie
1) W dużej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia.
2) Rozgnieść banana widelcem i dodać do mąki z proszkiem do pie-
czenia, jajkiem, masłem, esencją waniliową, miodem i cynamonem,
a następnie dobrze wymieszać.
3) Ostrożnie wmieszać jagody do ciasta.
4) Rozdzielić ciasto do foremek na muffiny i umieścić je we frytownicy
niskotłuszczowej.
5) Piec muffiny w temperaturze ok. 180°C przez ok. 20 minut. Aby
sprawdzić, czy muffiny są upieczone, można je nakłuć na środku
drewnianym patyczkiem. Jeśli po wyciągnięciu ciasto się nie klei,
muffiny są gotowe.
│
■ 96 PL
SHFD 1400 B2