Silvercrest SHFD 1400 B2 Bedienungsanleitung Seite 30

Kanansiivet
Ainekset 2 henkilölle
• 6 kanansiipeä
• 10 ml viinietikkaa
• pari ripausta tabascoa
• mietoa paprikajauhetta
• hieman ruskeaa ruokosokeria tai hunajaa
• 2 tl yrttejä
• suolaa ja pippuria
• 5 ml öljyä
Valmistus
1) Sekoita etikka, öljy, tabasco, sokeri tai hunaja, yrtit ja mausteet
kulhossa.
2) Lisää kanansiivet kulhoon ja sekoita tasaisesti marinadiin. Anna
vetäytyä jääkaapissa mielellään yön yli.
3) Laita marinoidut kanansiivet kuumailmafriteerauslaitteeseen ja valitse
"Kana"-ohjelma. Käännä noin 15 minuutin kuluttua sopivilla välineillä.
Kypsennä vielä 10–15 minuuttia.
4) Tarkkaile kypsennystapahtumaa välillä ja päätä se tarvittaessa, jos
kanansiivet ovat kypsiä jo ennen esiasetettua aikaa.
Gyros
Ainekset 2 henkilölle
• 500 g porsaanlihasuikaleita
• 2 rkl gyrosmaustetta
• 10 ml öljyä
• suolaa
Valmistus
1) Sekoita öljy ja gyrosmausteet ja lisää lihasuikaleet. Anna vetäytyä
jääkaapissa parin tunnin ajan mahdollisuuksien mukaan.
2) Laita liha kuumailmafriteerauslaitteeseen ja kypsennä 200 °C:ssa
noin 15 minuuttia. Valitse siihen "Pihvi"-ohjelma ja mukauta kyp-
sennysaika sopivaksi. Sekoita välillä sopivalla välineellä, jotta liha
kypsyisi tasaisesti.
SHFD 1400 B2
│ 27 ■
FI