Silvercrest SHFD 1400 B2 Bedienungsanleitung Seite 66

Blåbär- och bananmuffins
Ingredienser för 5 muffins
• 100 g vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1 mogen banan
• 1 stort ägg
• 20 g smör
• 1/2 tsk vaniljessens
• 50 g honung
• 1/2 tsk kanel
• 100 g blåbär
Gör så här
1) Blanda mjöl och bakpulver i en stor skål.
2) Mosa bananen med en gaffel och blanda med ägg, smör, vanil-
jessens, honung och kanel. Blanda sedan ihop det med mjölet och
bakpulvret.
3) Vänd försiktigt ner blåbären i smeten.
4) Fördela smeten i muffinsformar och placera dem i varmluftsfritösen.
5) Grädda i ca 180°C ca 20 minuter. Stick in en trästicka mitt i muf-
finsen för att se om de är klara. Om det inte fastnar någon smet på
trästickan är muffinsen färdiga.
SHFD 1400 B2
│ 63 ■
SE