Bosch MUZ9FW1 Gebrauchsanleitung Seite 29

Voor toestellen zonder display de toets
1.
indrukken en het onderste deel van de
standvoet in de bovenste positie vastklik-
ken.
→ Fig.
4
Voor toestellen met display de toets in-
2.
drukken en het onderste deel van de
standvoet in de onderste positie vastklik-
ken.
→ Fig.
5
Hulpstukken monteren
Opmerking: Om het speciale accessoire te
gebruiken hebt u de onderdelen van de
vleesmolen nodig, met uitzondering van het
mes en de gatenschijf.
Vleesmolen monteren
→ Fig. -
6 9
Worstvullerhulpstuk monteren
Volg de instructies met afbeeldingen.
→ Fig. -
10 13
Kibbeh-hulpstuk monteren
Volg de instructies met afbeeldingen.
→ Fig. -
14 17
Spritsgebak-hulpstuk monteren
Volg de instructies met afbeeldingen.
→ Fig. -
18 21
Hulpstuk met pastaschijven monteren
Volg de instructies met afbeeldingen.
Opmerking: De pastaschijven alleen met
de passende afdekking plaatsen.
→ Fig. -
22 25
Opzetstuk aanbrengen
→ Fig. -
26 29
Snelheidsadviezen
Houd u aan de snelheidsadviezen om opti-
male resultaten te bereiken.
Instel- Gebruik
ling
7 Levensmiddelen verwerken
met de vleesmolen.
3-4 Worstvuller gebruiken.
1-2 Kibbeh-hulpstuk gebruiken.
Instel- Gebruik
ling
1-2 Deeg verwerken met het
spritsgebak-hulpstuk.
7 Pastaschijven gebruiken.
Levensmiddelen verwerken
→ Fig. -
30 32
Opzetstuk eraf halen
→ Fig. -
33 35
Tip: Reinig direct na gebruik alle onderde-
len reinigen om het vastkoeken van resten
te voorkomen.
Verwerkingstips
Vleesmolen
¡ Om een fijnere consistentie van de le-
vensmiddelen te bereiken, het verklei-
ningsproces herhalen of de gatenschij-
ven grof, gemiddeld en fijn na elkaar ge-
bruiken.
¡ Om een goede vermenging van alle in-
grediënten te bereiken, andere levens-
middelen tijdens de verwerking toevoe-
gen, bijv. ui en kruiden.
Gebruik van de gatenschijven
¡ Gatenschijf fijn voor gekookt kippen-,
varkens- en rundvlees, gekookte lever,
gekookte vis voor soep, rauw varkens-
en rundvlees voor gehakt, rauwe lever,
vlees en spek voor leverworst; varkens-
vlees voor metworst
¡ Gatenschijf gemiddeld voor varkens- en
rundvlees voor paté en cervelaatworst
¡ Gatenschijf grof voor gebraden var-
kensvlees voor goulashsoep, kliekjes
voor kliekjes-ovenschotel, bijv. van ge-
braden vlees of worst
Worstvullerhulpstuk
¡ Natuurdarm voor de verwerking 10 mi-
nuten in lauwwarm water laten inweken.
¡ Het worstomhulsel niet te vol maken,
aangezien de worsten anders bij het ko-
ken of braden kunnen barsten.
Bediening nl
29