Bosch MUZ9HA1 Gebrauchsanleitung
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- Seite 3 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dieses Zubehör ist für die Küchenmaschine MUM9 (Baureihe „OptiMUM“) bestimmt. Gebrauchsanleitung der Küchen maschine beachten. Dieses Zubehör niemals für andere Geräte verwenden. A usschließlich zusammengehörige Teile verwenden. Dieses Zubehör ist je nach Zusammenbau für folgende Einsatz zwecke geeignet: Fleischwolf: Zum Zerkleinern und Vermengen von rohem und gekochtem Fleisch, Speck, Geflügel und Fisch. Wurstfüller: Zur Herstellung von Würsten und Röllchen. KebbeFormer: Zur Herstellung von Teig und Hackfleischtaschen. SpritzgebäckFormer: Zum Formen von Spritzgebäck. NudelFormer: Zum Formen von Nudeln. Dieses Zubehör darf nicht zur Verarbeitung von anderen Gegen ständen bzw. Substanzen benutzt werden. Zu verarbeitende Lebensmittel müssen frei von harten Bestandteilen (z. B. Knochen) sein. Sicherheitshinweise W Verletzungsgefahr! ...
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Seite 4: Auf Einen Blick
Auf einen Blick Auf einen Blick 7 Winkelgetriebe a Farbkennzeichnung (schwarz) Bitte Bildseiten ausklappen. b Verschlusshebel X Bild A c Entriegelungstaste 1 BasisAufsatz d Antrieb für Aufsatz a Gehäuse mit Füllschacht * Je nach Modell b Stift (zur Ausrichtung der Einsätze) Weitere Informationen finden Sie im Kapitel c Standfuß (höhenverstellbar) „Zubehör“ in der Hauptanleitung Ihrer d Schnecke mit Mitnehmer Küchenmaschine. e Schraubring f Einfüllschale Vor dem ersten Gebrauch g Deckel für Stopfer Bevor das neue Zubehör benutzt werden ... -
Seite 5: Vorbereitung Standfuß
Vorbereitung Vorbereitung Achtung! Das Messer mit der viereckigen Aus Der Basisaufsatz wird je nach verwendeten buchtung voran auf die Schnecke setzen! Einsätzen für folgende A nwendungen 3. Den Schraubring auf das Gehäuse verwendet. setzen und ohne Kraftaufwand im Uhr Fleischwolf zeigersinn festschrauben. Zum Zerkleinern von rohen oder gekochten Der Fleischwolf ist vorbereitet. Lebensmitteln. Je nach Art und Konsistenz Vorbereitung KebbeFormer der zu verarbeitenden Lebensmittel die X Bild D entsprechende Lochscheibe verwenden. 1. Die Schnecke mit dem Mitnehmer voran X „Tipps“ siehe Seite 8 in das Gehäuse einsetzen. KebbeFormer 2. Zuerst den Konusring auf die Schnecke, Zum Formen von Teig oder dann die KebbeDüse in das Gehäuse Hackfleischtaschen. setzen. - Seite 6 Verwendung Vorbereitung NudelFormer X Bildfolge H Wichtig: Grundgerät wie in der Hauptanlei X Bild G tung beschrieben vorbereiten. 1. Die Schnecke mit dem Mitnehmer voran 1. Winkelgetriebe mit geöffnetem in das Gehäuse einsetzen. Verschlusshebel wie gezeigt auf den 2. Zuerst den gewünschten NudelEinsatz schwarzen Hauptantrieb setzen. auf die Schnecke, dann die passende Hinweis: Das Winkelgetriebe kann auch Abdeckung in das Gehäuse setzen. um 180° gedreht angebracht werden, um 3. Den Schraubring auf das Gehäuse auf der linken Seite des Geräts zu arbeiten. setzen und ohne Kraftaufwand im Uhr 2. Winkelgetriebe im Uhrzeigersinn zeigersinn festschrauben. drehen, bis es fest auf dem Hauptan Der NudelFormer ist vorbereitet. trieb sitzt. Verschlusshebel vollständig schließen, um das Winkelgetriebe zu Verwendung arretieren. Hinweis: Je nach Verwendungszweck 3.
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Seite 7: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege 12. Die Entriegelungstaste gedrückt halten Hinweise: und den Aufsatz im Uhrzeigersinn – Einige Teile können auch in der Spül drehen, bis dieser sich löst. maschine gereinigt werden. X Bild I 13. Den Aufsatz abnehmen und zerlegen – Metallteile umgehend trockenreiben und 14. Den Verschlusshebel am Winkelgetriebe mit etwas Speiseöl vor Rost schützen. öffnen, das Winkelgetriebe gegen den – Bei der Verarbeitung von z. B. Karotten Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. können Verfärbungen an den Kunst ■ Alle Teile direkt nach der Verwendung stoffteilen entstehen. Diese können reinigen. X „Reinigung und Pflege“ mit einigen Tropfen Speiseöl entfernt werden. siehe Seite 7 Reinigung und Pflege Aufbewahrung Die verwendeten Zubehörteile müssen ... - Seite 8 Tipps Tipps Rezepte Fleischwolf Kebbe Verwendung der Lochscheiben Teigtasche: – Lochscheibe fein für: – 500 g Lamm, in Streifen geschnitten gekochtes Hühner, Schweine, – 500 g BulgurWeizen, gewaschen und Rindfleisch, gekochte Leber, gekochter abgetropft Fisch für Suppen; rohes Schweine und – 1 kleine Zwiebel, gehackt Rindfleisch für Hackbraten; rohe Leber, ■ Abwechselnd Lamm und Weizen mit Fleisch und Speck für Leberwurst; dem Fleischwolf (Lochscheibe fein) Schweinefleisch für Mettwurst verarbeiten. – Lochscheibe mittel für: ...
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Seite 9: Spritzgebäck Oder Nudeln
Rezepte Spritzgebäck oder Nudeln Biskuitteig vorbereiten ■ Den Biskuitteig wie in der Hauptanlei tung der Küchenmaschine beschrieben vorbereiten. X siehe Kapitel „Rezepte“ Nudelteig vorbereiten – 500 g glattes Mehl (Typ 500) – 250 g Eier (ca. 5 Stück) – 1 Prise Salz ■ Alle Zutaten ca. 6 bis 8 Minuten auf Stufe 3 zu einem Teig verarbeiten. Spritzgebäck oder Nudeln herstellen ■ Küchenmaschine mit dem gewünschten Aufsatz vorbereiten. ■ Den vorbereiteten Teig in kleine Stücke aufteilen. ... - Seite 120 ✆ Beratung und Reparaturauftrag bei Störungen DE 0911 70 440 040 0810 550 511 CH 0848 840 040 Die Kontaktdaten aller Länder finden Sie im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis. Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.bosch-home.com *8001060025* 8001060025 970112...
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