Bosch MUZS2EB Gebrauchsanleitung Seite 85

Использование принадлежно-
стей
Следуйте инструкции в картинках.
→ Рис.
-
3 17
Обзор рецептов
Здесь приводится выборка рецептов, раз-
работанных специально для ваших при-
надлежностей.
Примечания
¡ Охлаждающей способности морожени-
цы достаточно для приготовления прим.
1 л мороженого или количества, указан-
ного в обзоре рецептов. Чтобы пригото-
вить еще мороженого, снова отправьте
очищенную охлаждающую чашу в мо-
розильник минимум на 18 часов.
¡ Указанное в отдельных рецептах коли-
чество соответствует прим. 4 порциям.
¡ Рецепты не пригодны для больных са-
харным диабетом.
¡ Не используйте алкоголесодержащие
ингредиенты для придания аромата
смеси для мороженого, так как в про-
тивном случае смесь не затвердеет.
¡ На фактическое время переработки
влияют следующие факторы:
– количество смеси для мороженого,
– температура смеси,
– температура вашего морозильника,
– температура в помещении.
Рецепт
Ванильное мо-
роженое
Ингредиенты
¡ 2 палочки бур-
бонской ванили
¡ 250 мл молока
¡ 100 г сахара
¡ 200 мл сливок
¡ 1 щепотка соли
Использование принадлежностей ru
Очистка принадлежностей
Отдельные детали очищаются согласно
▶
таблице.
→ Рис.
18
Рекомендации
¡ Вкуснее всего свежеприготовленное
мороженое. Украсьте мороженое и
сделайте его еще вкуснее, например,
фруктами, соусами, взбитыми сливка-
ми или шоколадной стружкой.
¡ Перед подачей на стол охладите ста-
канчики или вазочки, чтобы мороженое
не таяло слишком быстро.
¡ Достаньте свежезамороженное моро-
женое из морозильника незадолго до
подачи на стол.
¡ Смесь для мороженого можно легко и
просто приготовить при помощи
следующих принадлежностей:
– насадка-блендер,
– насадка для многофункционального
блендера,
– соковыжималка для цитрусовых.
Переработка
¡ Разрезать стручки ванили вдоль и вы-
скрести ножом мякоть.
¡ Молоко налить в кастрюлю, добавить
сахар, мякоть ванили и, помешивая,
довести до кипения.
¡ Дать смеси остыть до комнатной тем-
пературы.
¡ Вмешать остальные ингредиенты.
¡ Установить поворотный переключа-
тель на ступень 1 и заполнить мороже-
ницу смесью.
¡ Перерабатывать 20-30 минут в режи-
ме 1.
85