Bosch MUZS2EB Gebrauchsanleitung Seite 21

Recette
Glace à l'infu-
sion de mauve
Glace au moka
Dépannage
Un craquement retentit et le bras
malaxeur ne tourne plus.
La crème glacée a atteint la solidité requise
avant que ne termine de s'écouler la durée
indiquée.
Amenez l'interrupteur sur
1.
Retirez la sorbetière.
2.
Versez la glace prête dans un récipient
3.
approprié.
Le bras malaxeur a été surchargé ou
bloqué.
Amenez l'interrupteur sur
1.
Réduisez la quantité d'ingrédients.
2.
Supprimez le blocage.
3.
Imprimé sur du papier 100 % recyclé
Ingrédients
¡ 400 ml d'eau
¡ 5 sachets d'infusion
de mauve (env. 10 g)
¡ 140 g de sucre
¡ 2 c. à c. de jus de ci-
tron
¡ 150 g de fromage
frais
¡ 300 ml de café froid
¡ 200 ml de crème
¡ 80 g de sucre
¡ 1 pincée de sel
⁠ .
⁠ .
a
Préparation
¡ Verser le thé et laisser reposer le tout
10 minutes.
¡ Ajouter le jus de citron et le sucre et
mélanger jusqu'à ce que le sucre soit
complètement dissous.
¡ Laisser refroidir le mélange à tempéra-
ture ambiante.
¡ Ajouter le fromage frais et mélanger
avec un fouet.
¡ Tourner l'interrupteur rotatif au niveau 1,
puis verser le mélange dans la sorbe-
tière.
¡ Travailler le mélange pendant 30-40 mi-
nutes au niveau 1.
¡ Mélanger les ingrédients jusqu'à ce que
le sucre se soit dissous.
¡ Tourner l'interrupteur rotatif au niveau 1,
puis verser le mélange dans la sorbe-
tière.
¡ Travailler le mélange pendant 20-30 mi-
nutes au niveau 1.
Dépannage fr
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