Bosch MUZS2EB Gebrauchsanleitung Seite 40

no Oversikt over oppskrifter
Oppskrift
Sitronsorbet
Jordbæris
Kiwi is
Aprikos is
Hibiskusteis
Mokka is
40
Ingredienser
¡ 150 ml sitronsaft (ny-
presset)
¡ 200 ml vann
¡ 170 g sukker
¡ 150 g yoghurt
¡ 4 blad hvit gelatin
Tips: For å lage appel-
sinsorbet må du erstatte
100 ml sitronsaft med
nypresset appelsinjuice.
¡ 250 g jordbær (fers-
ke)
¡ 75 g sukker
¡ 100 ml melk
¡ 100 ml fløte
¡ 20-30 ml sitronsaft
(nypresset)
¡ 400 g kiwi (skrelt og
firedelt)
¡ 20-30 ml sitronsaft
(nypresset)
¡ 100 ml vann
¡ 80 g sukker
¡ 250 g aprikoser (fra
boks, dryppet av)
¡ 80 g sukker
¡ 50 ml melk
¡ 50 ml kjernemelk
¡ 100 ml fløte
¡ 400 ml vann
¡ 5 poser hibiskuste
(ca. 10 g)
¡ 140 g sukker
¡ 2 ts sitronsaft
¡ 150 g smøreost
¡ 300 ml kald kaffe
¡ 200 ml fløte
¡ 80 g sukker
¡ 1 klype salt
Tilberedning
¡ Bløt opp gelatin i rikelig kaldt vann
i 15 minutter.
¡ Deretter trykkes gelatinen lett ut og var-
mes opp i en liten gryte under stadig
omrøring, den må imidlertid ikke koke.
¡ Bland de øvrige ingrediensene til det
oppstår en fin masse.
¡ Fyll den varme gelatinen i mikseren
som er i gang.
¡ Sett dreiebryteren på trinn 1 og fyll
blandingen på ismaskinen.
¡ 40-50 minutter bearbeides på trinn 1.
¡ Alle ingrediensene pureres.
¡ Sett dreiebryteren på trinn 1 og fyll
blandingen på ismaskinen.
¡ 20-30 minutter bearbeides på trinn 1.
¡ Alle ingrediensene pureres.
¡ Sett dreiebryteren på trinn 1 og fyll
blandingen på ismaskinen.
¡ 20-30 minutter bearbeides på trinn 1.
¡ Alle ingrediensene pureres.
¡ Sett dreiebryteren på trinn 1 og fyll
blandingen på ismaskinen.
¡ 20-30 minutter bearbeides på trinn 1.
¡ Hell på teen og la den trekke i 10 mi-
nutter.
¡ Ha i sitronsaft og sukker og rør helt til
sukkeret har løst seg helt opp.
¡ La blandingen avkjøles til romtempera-
tur.
¡ Tilsett smøreosten og rør med visp.
¡ Sett dreiebryteren på trinn 1 og fyll
blandingen på ismaskinen.
¡ 30-40 minutter bearbeides på trinn 1.
¡ Miks alle ingrediensene til sukkeret har
løst seg helt opp.
¡ Sett dreiebryteren på trinn 1 og fyll
blandingen på ismaskinen.
¡ 20-30 minutter bearbeides på trinn 1.