Bosch MUZS2EB Gebrauchsanleitung Seite 65

Συνταγή
Παγωτό
σοκολάτας
Παγωτό
στρατσιατέλα
Παγωτό
μπανάνα
Υλικά
¡ 100 γρ. σοκολάτα
υγείας
¡ 300 ml σαντιγί
¡ 40 γρ. ζάχαρη
¡ 150 γρ. γιαούρτι
¡ 100 γρ. λευκή
σοκολάτα
¡ 300 ml σαντιγί
¡ 60 γρ. γιαούρτι
¡ 40 γρ. ζάχαρη άχνη
¡ 50 γρ. νιφάδες
σοκολάτας
¡ 200 γρ. μπανάνες
(κομμένες σε
κομμάτια)
¡ 80 γρ. ζάχαρη
¡ 100 ml γάλα
¡ 100 ml σαντιγί
¡ 1 κουταλιά χυμός
λεμονιού
Επεξεργασία
¡ Ρίξτε τη θρυμματισμένη σοκολάτα
υγείας, τη σαντιγί και τη ζάχαρη σε μια
κατσαρόλα και ζεστάνετέ τα
ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να
διαλυθεί η ζάχαρη και να λιώσει η
σοκολάτα.
¡ Ανακατέψτε το γιαούρτι μέσα στο
ακόμα ζεστό μείγμα.
¡ Αφήστε το μείγμα να κρυώσει στη
θερμοκρασία περιβάλλοντος.
¡ Γυρίστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη
στη βαθμίδα 1 και βάλτε το μείγμα στην
παγωτομηχανή.
¡ Επεξεργαστείτε για 20-30 λεπτά στη
βαθμίδα 1.
¡ Ρίξτε τη θρυμματισμένη λευκή
σοκολάτα και τη σαντιγί σε μια
κατσαρόλα και ζεστάνετέ τα
ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να
λιώσει η σοκολάτα.
¡ Αφήστε το μείγμα να κρυώσει στη
θερμοκρασία περιβάλλοντος.
¡ Ανακατέψτε μέσα τα υπόλοιπα υλικά.
¡ Γυρίστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη
στη βαθμίδα 1 και βάλτε το μείγμα στην
παγωτομηχανή.
¡ Επεξεργαστείτε για 15-25 λεπτά στη
βαθμίδα 1.
¡ Πολτοποιήστε όλα τα υλικά.
¡ Γυρίστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη
στη βαθμίδα 1 και βάλτε το μείγμα στην
παγωτομηχανή.
¡ Επεξεργαστείτε για 20-30 λεπτά στη
βαθμίδα 1.
Επισκόπηση συνταγών el
65