Bosch MUZS2EB Gebrauchsanleitung Seite 70

tr Tariflere genel bakış
Tariflere genel bakış
Bu bölümde aksesuarınız için özel olarak
geliştirilmiş olan tarifleri bulabilirsiniz.
Notlar
¡ Dondurma hazırlayıcının soğutma gücü
yakl. 1 l dondurma veya tarif genel
görünümünde belirtilen miktarlar için
uygundur. Bir dondurma daha
hazırlamak için, temizlenen soğutma
kabını tekrar en az 18 Saat dondurun.
¡ Tariflerdeki miktar bilgileri yakl.
4 porsiyon için geçerlidir.
¡ Tarifler şeker hastaları için uygun
değildir.
¡ Dondurma karışımına aroma katmak için
alkol içeren malzemeler kullanmayın,
aksi takdirde karışım katılaşmayacaktır.
¡ Şu etkenler işlem süresini etkiler:
– Dondurma karışımı miktarı
– Dondurma karışımı sıcaklığı
– Dondurucunuzun sıcaklığı
– Oda sıcaklığında
Tarif
Vanilyalı
dondurma
70
Malzemeler
¡ 2 Bourbon vanilya
çubukları
¡ 250 ml Süt
¡ 100 g Şeker
¡ 200 ml Krema
¡ 1 tutam tuz
İpuçları
¡ En lezzetli dondurma taze hazırlanmış
dondurmadır. Dondurmanızı örn.
meyveler, soslar, krema veya rende
çikolata ile süsleyebilirsiniz.
¡ Dondurma servisi yapılacak kapların
veya çanakların soğuk olması tavsiye
edilir, böylelikle dondurmanın çok çabuk
erimesi önlenmiş olur.
¡ Derin dondurucudaki dondurmayı, servis
etmeden bir süre önce dondurucudan
alın.
¡ Aşağıdaki aksesuarlar ile dondurma
karışımını kolayca hazırlayabilirsiniz:
– Mikser üst parçası
– Multi mikser üst parçası
– Narenciye sıkma ünitesi
İşleme
¡ Vanilya çubuğunu boylamasına kesip
açın ve içindeki özü bir bıçak ile kazıyıp
alın.
¡ Sütü, şekeri ve vanilya özünü bir
tencerede karıştırarak kaynatın.
¡ Karışımın oda sıcaklığına soğumasını
bekleyin.
¡ Kalan malzemeleri karıştırın.
¡ Döner şalteri 1 kademesine getirin ve
karışımı dondurma hazırlayıcıya
doldurun.
¡ 20-30 Dakika kadar 1 kademede
işleyin.