Bosch MUZS2EB Gebrauchsanleitung Seite 76

pl Wykaz przepisów
Przepis
Lody czekola-
dowe
Lody Straccia-
tella
Lody bananowe ¡ 200 g bananów (po-
Lody jogurtowe
o smaku wiśnio-
wym
76
Składniki
¡ 100 g czekolady w ta-
bliczce
¡ 300 ml śmietany
¡ 40 g cukru
¡ 150 g jogurtu
¡ 100 g białej czekola-
dy
¡ 300 ml śmietany
¡ 60 g jogurtu
¡ 40 g cukru pudru
¡ 50 g wiórków czeko-
ladowych
krojonych na kawałki)
¡ 80 g cukru
¡ 100 ml mleka
¡ 100 ml śmietany
¡ 1 łs soku z cytryny
¡ 500 g jogurtu wiśnio-
wego
¡ 24 g cukru waniliowe-
go
¡ 3 płatki białej żelatyny
Wskazówka: Ten prze-
pis można też wypróbo-
wać z jogurtami o innych
smakach.
Przetwarzanie artykułów
¡ Rozdrobnioną czekoladę, śmietanę i cu-
kier umieścić w garnku i ciągle miesza-
jąc podgrzewać do momentu rozpusz-
czenia cukru i czekolady.
¡ Jogurt wmieszać w jeszcze ciepłą mie-
szankę.
¡ Zaczekać, aż mieszanka ostygnie do
temperatury pokojowej.
¡ Ustawić przełącznik obrotowy na po-
ziom 1 i napełnić maszynkę do lodów
przygotowaną mieszanką.
¡ Mieszać 20-30 minuty/minut na pozio-
mie 1.
¡ Rozdrobnioną białą czekoladę i śmieta-
nę umieścić w garnku i ciągle miesza-
jąc podgrzewać, aż stopi się czekolada.
¡ Zaczekać, aż mieszanka ostygnie do
temperatury pokojowej.
¡ Wmieszać pozostałe składniki.
¡ Ustawić przełącznik obrotowy na po-
ziom 1 i napełnić maszynkę do lodów
przygotowaną mieszanką.
¡ Mieszać 15-25 minuty/minut na pozio-
mie 1.
¡ Wszystkie składniki zmiksować na pu-
ree.
¡ Ustawić przełącznik obrotowy na po-
ziom 1 i napełnić maszynkę do lodów
przygotowaną mieszanką.
¡ Mieszać 20-30 minuty/minut na pozio-
mie 1.
¡ Moczyć żelatynę w dużej ilości zimnej
wody przez 15 minuty/minut.
¡ Następnie żelatynę lekko odcisnąć,
umieścić w małym garnku i podgrzać
ciągle mieszając - ale nie dopuścić do
zagotowania wody.
¡ Pozostałe składniki zmiksować na gład-
ką jednorodną masę.
¡ Ciepłą żelatynę wrzucić do pracującego
miksera.
¡ Ustawić przełącznik obrotowy na po-
ziom 1 i napełnić maszynkę do lodów
przygotowaną mieszanką.
¡ Mieszać 15-25 minuty/minut na pozio-
mie 1.