Unold Vario Bedienungsanleitung Seite 42

DE
Piquer 2 crevettes sur une brochette en bois, les
enduire de marinade et laisser reposer au moins
EN
1 h / 1,5 h.
FR
Légumes grillés multicolores
NL
1 aubergine, 1 courgette, la chair d'1 tomate,
IT
1 oignon, 1 poivron rouge, 1 vert et un jaune,
3 cs d'huile d'olive, 3 gousses d'ail, 1 cs de
ES
feuilles d'origan frais, poivre
Laver l'aubergine, la courgette, la tomate et les
PL
poivrons puis les couper en lanières d'environ
1,5 cm d'épaisseur. Couper l'oignon en rondelles
et les gousses d'ail en petits dés. Mélanger tous
les ingrédients avec l'huile, les placer sur la grill
et faire griller env. 12-14 minutes en retournant
fréquemment avec un ustensile de grill ou une
spatule. Poivrer.
Épis de maïs
4 épis de maïs sucrés (sans feuilles), 2 litres
d'eau salée, 4 cs d'huile d'olive
Cuire les épis de maïs env. 10 minutes dans
de l'eau salée puis égoutter. Enduire les épis
de maïs d'huile puis y enfoncer un cure-dent à
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Plaisir grillé vitaminé aux fruits et aux légumes
Placer 1 brochette sur chaque morceau de
papier aluminium, fermer et faire griller environ
6–7 minutes sur chaque face.
chaque extrémité afin de pouvoir les retourner
sans difficulté. Faire griller durant environ
10 minutes en retournant plusieurs fois.
Conseil : Vous pouvez également utiliser de
l'huile assaisonnée pour enduire les épis de
maïs, comme de l'huile à la sauge ou
de l'huile à l'origan. Le maïs sera encore plus
savoureux si vous l'enveloppez de 3 tranches de
bacon avant de le faire griller (piquer avec des
cure-dent).
Pommes chili
4 pommes rouges, Marinade N°6
Retirer le trognon des pommes et découper les
pommes en rondelles de 1,5 cm d'épaisseur.
Faire mariner 1 heure dans la marinade. Faire
griller minutes au total sur la grill, en retournant
une fois au milieu avec précaution.
Stand 10.11.2021