Merrychef eikon e2s Wartungs- Und Reparaturanleitung Seite 165

12 Austauschen von Bauteilen
Ausbauen des Umluftmotors
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eikon e2s – Wartungs- und Reparaturanleitung CE 165
Lösen Sie die zwei M5.5 Sechskant-Flanschschrauben, um die
Düsen-/Impingerplatte von der Oberseite des Garraums
abzunehmen.
BEACHTEN SIE:
An der Rückseite ist die Düsen-/Impingerplatte in einer
Halterung eingehängt.
Nehmen Sie die Düsen-/Impingerplatte aus dem Garraum
heraus.
Lösen Sie die sechzehn (16) M7 Sechskantmuttern.
Achten Sie darauf, die Unterlegscheiben nicht zu verlieren.