Merrychef eikon e2s Wartungs- Und Reparaturanleitung Seite 107

10 Prüfungen
Temperaturkontrolltest: Messung der Garraum-Temperatur
BEACHTEN SIE:
Eine Neukalibrierung des Temperatursensors / Thermoelements am SRB ist in der Regel nur dann
erforderlich, wenn das Thermoelement ausgetauscht wurde oder die Gartemperatur des Geräts zu
niedrig oder zu hoch ist.
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eikon e2s – Wartungs- und Reparaturanleitung CE 107
Platzieren Sie den Fühler des Temperaturmessgeräts in eine
Heizsenke oder auf eine Metallplatte in die Mitte des Garraums,
und schließen Sie die Gerätetür.
Wählen Sie aus dem Wartungsmodus das Programm
„Temperaturkontrolltest" aus.
Der Garraum wird aufgeheizt und läuft während 30 Minuten bei
der maximalen Sollwert-Temperatur.
Wenn das Gerät die maximale Temperatur erreicht hat, achten
Sie auf eine stabile Temperaturmessung.
Drücken Sie das rote "X" auf dem Display, um den Test
erforderlichenfalls zu beenden.