Sicheres Arbeiten Bei Der Reinigung - Merrychef eikon e2s Wartungs- Und Reparaturanleitung

7 So gehen Sie vor beim Reinigen
7.4

Sicheres Arbeiten bei der Reinigung

Zu Ihrer und Ihrer Mitarbeiter Sicherheit
Machen Sie sich mit den Inhalten des Kapitels „Zu Ihrer Sicherheit" auf Seite 17 vertraut, bevor Ihre
Mitarbeiter erstmalig mit dem Mikrowellen-Kombigerät arbeiten, und treffen Sie entsprechende
Anordnungen.
Weisen Sie Ihre Mitarbeiter an, sich vor Arbeitsbeginn mit den in diesem Abschnitt genannten Regeln
zum sicheren Arbeiten vertraut zu machen und sie unbedingt zu befolgen.
Weisen Sie Ihre Mitarbeiter an, sich vor Arbeitsbeginn mit den in diesem Abschnitt und in den
folgenden Anleitungen aufgeführten Gefahrenhinweisen vertraut zu machen und unbedingt die darin
genannten Gegenmaßnahmen zu treffen.
Persönliche Schutzausrüstung Ihrer Mitarbeiter
Weisen Sie Ihre Mitarbeiter an, die persönliche Schutzausrüstung zu tragen, die im Kapitel „Zu Ihrer
Sicherheit" auf Seite 40 Abschnitt „Persönliche Schutzausrüstung" auf Seite für die entsprechenden
Arbeiten genannt ist.17
Regeln für das sichere Bewegen und Abstellen des Rollwagens
Um Gefährdungen zu vermeiden, sind beim Bewegen des Rollwagens (optionales Zubehör) mit den
Geräten folgende Regeln zu beachten:
▪ Beim Bewegen auf alle Anschlussleitungen achten. Die Anschlussleitungen dürfen nicht überrollt
werden. Die Anschlussleitungen dürfen keinesfalls unter Zug geraten oder gar abreißen.
▪ Die Geräte müssen spannungsfrei geschaltet sein, bevor das Stapelkit (optionales Zubehör) bewegt
wird.
▪ Vor dem Bewegen müssen die Geräte auf dem Rollwagen abgekühlt sein.
▪ In den Geräten darf sich kein Gargut mehr befinden.
▪ Die Gerätetür muss geschlossen sein.
▪ Schutzkleidung muss getragen werden, wenn das Gerät auf einem Rollwagen aufgestellt ist.
▪ Nach dem Zurückschieben muss das Gerät wieder in Waage stehen.
▪ Nach dem Zurückschieben müssen die Feststellbremsen wieder arretiert werden.
▪ In jeder Position muss darauf geachtet werden, dass der Rollwagen mit dem Gerät nicht kippt.
Abspritzen des Geräts mit Wasser
Gefahr von Stromschlag durch stromführende Teile
Wasser auf den Außenteilen des Geräts kann zu Kurzschluss und bei Berührung des Geräts zum
Stromschlag führen.

Spritzen Sie die Innen- und Außenteile des Geräts nicht mit Wasser ab.

Halten Sie die USB-Klappe bei der Reinigung immer geschlossen.
Heiße Oberflächen
Verbrennungsgefahr durch hohe Temperaturen an den Innenteilen des Geräts
Das Berühren von Innenteilen des Garraums, der Innenseite der Gerätetür und von Teilen, die sich
während des Garbetriebs im Garraum befinden oder befunden haben, kann zu Verbrennungen
führen.

Vor Beginn der Reinigungsarbeiten warten, bis der Garraum unter 50°C / 122°F abgekühlt ist oder
den Garraum mit Cool-Down abkühlen.
 Tragen Sie die persönliche Schutzausrüstung.
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