Sur demande l'appareil peut être équipé
des accessoires suivants. (voir le "catalogue
général").
Le fabricant, lors de la conception et de la fa-
brication, a fait très attention aux aspects qui
peuvent provoquer des risques à la sécurité et
à la santé des personnes qui interagissent avec
l'appareil. Non seulement il a respecté les lois
en vigueur à ce sujet, mais il a adopté toutes les
« règles de la bonne technique de fabrication ».
Le but de ces informations est de sensibiliser les
utilisateurs à faire très attention pour prévenir
tout risque. Mais la prudence est irremplaçable.
La sécurité est aussi dans les mains de tous les
opérateurs qui interagissent avec l'appareil.
Lire attentivement les instructions reportées
dans ce manuel et celles appliquées directe-
ment, en particulier respecter celles concernant
la sécurité.
Ne pas modifier, ne pas éluder, ne pas éliminer
ou by-passer les dispositifs de sécurité installés.
Le non-respect de cette condition peut en-
traîner des risques graves pour la sécurité et la
santé des personnes.
Même après s'être documenté opportunément, à
la première utilisation, si nécessaire, simuler quel-
ques manoeuvres d'essai pour localiser les com-
mandes, en particulier celles relatives à l'allumage
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et à l'extinction.
Utiliser l'appareil uniquement pour les usages
prévus par le fabricant. L'utilisation de l'appareil
pour des usages impropres peut entraîner des
risques pour la sécurité et la santé des person-
nes ainsi que des dommages économiques.
Tous les entretiens qui demandent une compéten-
ce technique précise ou des capacités particulières
ne peuvent être exécutés que par du personnel
qualifié, ayant une expérience reconnue et acquise
dans le secteur spécifique d'intervention.
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ACCESSOIRES SUR DEMANDE
SÉCURITÉ
NORMES DE SÉCURITÉ
Pour maintenir l'hygiène et protéger les ali-
ments de tous les phénomènes de contami-
nation, il faut nettoyer soigneusement les
éléments qui sont en contact directement ou
indirectement avec les aliments et toutes les zo-
nes limitrophes.
Effectuer ces opérations avec des produits
détergents pour usage alimentaire, en évitant
absolument ceux inflammables ou qui contien-
nent des substances nocives à la santé des per-
sonnes. Ces opérations sont exécutées lorsqu'il y
a nécessité et à la fin de chaque utilisation.
Quand on utilise des produits détergents pour
le nettoyage et l'hygiénisation de l'appareil, por-
ter les équipements de protection individuels
(gants, masques, lunettes, etc.) conformément
aux lois en vigueur en matière de sécurité et de
santé.
À la fin de chaque utilisation, s'assurer que l'ap-
pareil est éteint et non en stand-by et les lignes
d'alimentation débranchées.
En cas d'inutilisation prolongée, non seule-
ment désactiver toutes les lignes d'alimenta-
tion, mais effectuer aussi un nettoyage soigné
de l'intérieur et de l'extérieur de l'appareil et de
ce qui l'entoure, selon les indications fournies
par le fabricant et par les lois en vigueur en la
matière
Un opérateur doit être constamment présent
pendant l'utilisation quotidienne de l'appareil.
Pendant le lavage de l'appareil ne pas diriger de
jets d'eau sous pression sur les pièces intérieu-
res.
Ne pas laisser d'objets ou de matériau inflamma-
ble à l'intérieur du compartiment ou à proximité
de l'appareil.
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FRANÇAIS