ACCESSOIRES SUR DEMANDE
Sur demande l'appareil peut être équipé des ac-
cessoires suivants ("voir le catalogue général").
INSTRUCTIONS ET MISES EN GARDE POUR LA SECURITE
Le fabricant, lors de la conception et de la fabrica-
tion, a fait très attention aux aspects qui peuvent
provoquer des risques à la sécurité et à la santé des
personnes qui interagissent avec l'appareil. Non
seulement il a respecté les lois en vigueur à ce su-
jet, mais il a adopté toutes les "règles de la bonne
technique de fabrication". Le but de ces informa-
tions est de sensibiliser les utilisateurs à faire très
attention pour prévenir tout risque. Mais la pruden-
ce est irremplaçable. La sécurité est aussi dans les
mains de tous les opérateurs qui interagissent avec
l'appareil.
Lire attentivement les instructions reportées dans
ce manuel et celles appliquées directement, en par-
ticulier respecter celles concernant la sécurité.
Important
Ne pas modifier le dispositif en aucune
façon
Ne pas modifier, ne pas éluder, ne pas éliminer ou
by-passer les dispositifs de sécurité installés.
L'éventuelle modification et/ou détérioration de
l'équipement ou des dispositifs de sécurité compor-
tera automatiquement l'invalidation du marquage
CE et la décadence du droit à la garantie offert par
le Fabricant.
Même après s'être documenté opportunément, à la
première utilisation, si nécessaire, simuler quel-
ques manoeuvres d'essai pour localiser les com-
mandes, en particulier celles relatives à l'allumage
et à l'extinction.
Utiliser l'appareil uniquement pour les usages pré-
vus par le fabricant. L'emploi de l'appareil pour des
utilisations incorrectes peut provoquer des risques
pour la sécurité et la santé des personnes, des
dommages aux biens placés à proximité et des
dommages économiques.
Toutes les interventions de maintenance qui néces-
SECURITE
sitent une compétence technique précise ou de
particulières capacités ou qualifications prévues
par la loi doivent être effectuées exclusivement par
un personnel dûment qualifié, et/ou habilité et pos-
sédant en tout cas une expérience reconnue et ac-
quise dans le secteur spécifique d'intervention.
Pour maintenir l'hygiène et protéger les aliments de
tous les phénomènes de contamination, il faut net-
toyer soigneusement les éléments qui sont en con-
tact directement ou indirectement avec les aliments
et toutes les zones limitrophes. Effectuer ces
opérations avec des produits détergents pour
usage alimentaire, en évitant absolument
ceux inflammables ou qui contiennent des
substances nocives à la santé des personnes.
Ces opérations sont exécutées lorsqu'il y a né-
cessité et à la fin de chaque utilisation.
Quand on utilise des produits détergents pour le
nettoyage et l'hygiénisation de l'appareil, porter les
équipements de protection individuels (gants, mas-
ques, lunettes, etc.) conformément aux lois en vi-
gueur en matière de sécurité et de santé.
À la fin de chaque utilisation, s'assurer que les brû-
leurs sont éteints, avec les manettes de commande
désactivées et les lignes d'alimentation interrom-
pues.
En cas d'inutilisation prolongée, non seulement dé-
sactiver toutes les lignes d'alimentation, mais effec-
tuer aussi un nettoyage soigné de l'intérieur et de
l'extérieur de l'appareil et de ce qui l'entoure, selon
les indications fournies par le fabricant et par les
lois en vigueur en la matière.
Un opérateur doit être constamment présent pen-
dant l'utilisation quotidienne de l'appareil.
Pendant le lavage de l'appareil ne pas diriger de
jets d'eau sous pression sur les pièces intérieures.
L'équipement ne peut pas être utilisé par des en-
fants ou des personnes ayant un handicap physi-
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