Werbung
Odšťavňovač Champion
Tipy a recepty
Ořechová kaše
(ořechové máslo)
Téměř každý druh ořechů lze zpracovat na
chutnou ořechovou kaši. Mnohé druhy však ze
své podstaty neobsahují dostatečné množství
oleje, takže je nutné olej přidat. Potřebné
množství oleje závisí na druhu. Nejlépe je
použít dobrý, za studena lisovaný salátový
olej s nízkou vlastní chutí z řízené ekolo-
gické farmy. Např. vlašské ořechy vyžadují
jen velmi málo oleje. Během homogenizace
ořechů přidejte tudíž do zařízení Champion
olej. Další možnost představuje změkčování
přes noc s následnou homogenizací.
Ačkoliv má zařízení Champion silný motor,
lze většinu ořechových kaší vyrábět pouze v
malých
množstvích. Pokud se protlačovací výstupek
mimořádně ohřeje, přerušte práci. K výrobě
ořechové kaše je třeba zařízení Champion
sestavit s nylonovou destičkou, jako při
homogenizaci. Pokud budete vkládat ořechy
pomalu, získáte krémovou ořechovou kaši, při
rychlém vkládání vzniká hrubozrnná kaše.
Downloaded from
www.Manualslib.com
– Lis na ovocnou a zeleninovou šťávu klasik
®
manuals search engine
Dětská výživa a potrava pro
seniory
Jak pro děti, tak i pro seniory můžete použít
veškeré čerstvé ovoce. Použijte pouze jedlé
části. Pro velmi malé děti úplně odstraňte
slupky. Ovoce homogenizujte a podávejte ve
formě kaše.
Homogenizovat lze i vařené ovoce. Mírně
vařenou zeleninu lze rovněž homogenizovat
jako dětskou výživu a stravu pro seniory, bez
přidání soli. Namísto průmyslově vyráběné
dětské výživy ve skleničkách vezměte na
cestu pro své dítě homogenizované pokrmy.
139
Werbung
Kapitel
Fehlerbehebung
