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Champion
Entsaften
Zum Entsaften verwenden Sie die feine Sieb-
platte (3) zusammen mit dem Auslaufstutzen.
Wenn Sie gerne mehr Faserstoffe in ihrem Saft
mögen, bestellen Sie sich bei ihrem Cham-
pion-Importeur (s.S. 2) die grobe Siebplatte
(4). Diese wird außerdem für das Entsaften
von Beeren empfohlen. Stellen Sie eine flache
Saftkanne (Best.-Nr. 50141) oder eine Schüssel
unter den Auslaufstutzen, um den Saft aufzu-
fangen und eine Schüssel unter die vordere
Vorsatzöffnung, um den Trester aufzufangen.
Stattdessen können Sie den Trester auch auf-
fangen, indem Sie eine Plastiktüte mit einem
Gummi am Vorsatz befestigen
Qualität des Füllgutes
Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie
frisches, knackiges, vorgekühltes Gemüse
aus biologischen Anbau nehmen. Eine frische
Karotte z.B. bricht in zwei Teile, wenn Sie sie
biegen, eine ältere gibt nach.
Der Saft, den Sie bekommen kann nie besser
sein, als das Füllgut, das Sie in den Entsafter
geben. Aus holzigem, altem, welkem Gemüse
kann kein besonders guter Saft gepresst
werden. Dagegen erhalten Sie aus knackig-
frischem, vorgekühltem Gemüse köstlich-erfri-
schende Säfte.
Gemüse vorbereiten
Reinigen Sie das Gemüse vor dem Entsaften.
Lassen Sie das Gerät nicht leer laufen.
Der Champion kann ohne Unterbrechung jede
beliebige Menge Saft herstellen. Um beste
Ergebnisse zu erzielen, geben Sie so große
Stücke in den Entsafter, wie der Einfüllstutzen
zulässt.
Richtig einfüllen
Geben Sie das Gemüse kontinuierlich ein. Es
ist wichtig, den Stopfer nach jeder Füllung
einige Sekunden gedrückt zu halten, um einen
Rückstau des Tresters in den Einfüllstutzen zu
vermeiden. Durch das gedrückt halten des
Stopfers erreichen Sie, dass der Trester vorne
am Gerät austritt.
Überlastung
Wenn der Champion überlastet ist, macht er
ein klickendes Geräusch. Lassen Sie sich nicht
beunruhigen! Es zeigt nur an, dass zu schnell
eingefüllt wurde oder dass der Stopfer nicht
lange genug gedrückt wurde.
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Entsafter - Der Saftpressen-Klassiker
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Blockierung - sofortige Entleerung
Wenn der Champion während des Entsaftens
verstopft, kann er schnell entleert werden,
indem Sie eine große Möhre in den Einfüll-
stutzen stecken und den Stopfer mit einer
Hand herunter drücken. Währenddessen üben
Sie Druck auf das spitz zulaufende Ende des
Vorsatzes aus, indem Sie es mit der anderen
Hand herunter drücken.
Vorsicht! Nicht vorne in das laufende
Messer fassen!
Üben Sie solange Druck aus, bis der Vorsatz
sich entleert hat und das Schneidwerk am Vor-
satz reibt.
Zu feuchter Trester
Der Trester von den ersten zwei oder drei ent-
safteten Stücken ist möglicherweise feuchter
als gewohnt. Füllen Sie diesen Trester noch-
mals ein, um die maximale Entsaftung zu
bekommen.
Zu feuchter Trester kann auch durch zu
schnelles Einfüllen, ein verstopftes Sieb
oder ein stark gebrauchtes, stumpfes
Schneidwerk verursacht werden.
Schalten Sie den Champion aus, entfernen Sie
die Siebplatte (3/4) und reinigen Sie sie mit
einer Bürste. Klopfen Sie die Siebplatte auf eine
Tischkante: das Sieb gibt jeden Rückstand frei.
Ggf. bestellen Sie eine neue Siebplatte oder ein
neues Schneidwerk (Best.-Nr. 50941). Reinigen
Sie das Sieb und das Schneidwerk gleich nach
jedem Gebrauch. So können Sie es von allen
Rückständen leicht freihalten.
Trester von Früchten ist natürlicherweise
feuchter als Gemüsepulpe.
Verlangsamen
Sie
das
besonders saftigem Obst und Gemüse. So
bekommen Sie einen trockeneren Trester und
mehr Saft. Wenn Sie den allerletzten Tropfen
herausholen wollen, geben Sie den Trester ein
zweites Mal durch. Für den Champion ist das
kein Problem.
Absatz und Schaum
Durch die hohe Saftausbeute wird etwas
Bodensatz im Saft erzeugt. Möglicherweise
entsteht auch etwas Schaum durch den Press-
druck im Champion. Schaum und Bodensatz
können Sie entfernen, indem Sie den Saft
durch das beiliegende Handsieb seien.
Einfülltempo
bei
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