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Spremiagrumi e Spremiverdure Champion
Spremere
Per spremere usare la piastra filtrante fine (3)
insieme all'erogatore. Per ottenere un succo
più ricco di fibre, ordinare la piastra filtrante
grossolana (4) presso il proprio importatore
Champion (vedi pag. X). Questa piastra è consi-
gliata anche per la spremitura di frutti a bacca.
Posizionare una caraffa per il succo bassa
(codice ordine 50141) o una ciotola sotto
l'erogatore per raccogliere il succo e collo-
care una ciotola sotto l'apertura anteriore
dell'accessorio per raccogliere i residui. In
alternativa si possono raccogliere i residui, fis-
sando con un elastico un sacchetto di plastica
all'accessorio.
Qualità del prodotto da spremere
Per ottenere i migliori risultati, utilizzare ver-
dura da agricoltura biologica fresca, croc-
cante e preraffreddata. Una carota fresca, ad
esempio, si spezza in due parti quando viene
piegata, mentre una carota non fresca tende
a cedere.
Il succo ottenuto non potrà mai essere migliore
del prodotto introdotto nello spremitore. Non
è possibile ottenere un succo particolarmente
buono da verdure legnose, e non fresche. Per
contro, le verdure fresche e croccanti preraf-
freddate producono eccellenti succhi rinfres-
canti.
Preparazione della verdura
Pulire la verdura prima della spremitura. Non
lasciare funzionare a vuoto l'apparecchio.
Lo spremitore Champion è in grado di produrre
qualsiasi quantità di succo senza interruzione.
Per ottenere risultati ottimali, introdurre nello
spremitore pezzi grandi quanto lo consente
l'imboccatura di riempimento.
Riempimento corretto
Introdurre la verdura in modo continuo. E'
importante mantenere premuto il pressa-
tore per alcuni secondi dopo il riempimento
onde evitare che i residui si accumulino
nell'imboccatura di riempimento. Tenendo
premuto il pressatore, i residui fuoriescono
dalla parte anteriore dell'apparecchio.
Sovraccarico
Quando lo spremitore Champion è sovracca-
rico, emette un rumore simile ad un ticchettio.
Questo fenomeno non costituisce motivo di
preoccupazione! Significa solamente che lo
spremitore è stato riempito troppo veloce-
mente o che il pressatore non è stato tenuto
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: lo spremitore classico
®
premuto abbastanza a lungo.
Blocco: svuotamento immediato
Se lo spremitore Champion dovesse ostruirsi
durante la spremitura, potrà essere svuotato
velocemente, inserendo una carota grande
nell'imboccatura di riempimento e premendo
verso il basso il pressatore con una mano. Con-
temporaneamente fare pressione sull'estremità
appuntita dell'accessorio, spingendola verso il
basso con l'altra mano.
Attenzione! Non introdurre le mani nella
parte anteriore quando la lama è in fun-
zione!
Continuare ad esercitare pressione fino a
quando l'accessorio non si è svuotato e il
gruppo lame sfrega contro l'accessorio.
Residui troppo bagnati
I residui dei primi due o tre pezzi spremuti sono
probabilmente più bagnati del solito. Versare
nuovamente tali residui nello spremitore per
ottenere la massima spremitura.
I residui troppo bagnati possono essere
causati anche dal riempimento troppo
veloce, dal filtro intasato o da un gruppo
lame non affilato e molto usurato.
Spegnere lo spremitore Champion, rimuovere
la piastra filtrante (3/4) e pulirla con una spaz-
zola. Sbattere la piastra filtrante su un bordo
del tavolo per rimuovere tutti i residui dal filtro.
All'occorrenza ordinare una nuova piastra fil-
trante o un nuovo gruppo lame (codice ordine
50941). Pulire filtro e gruppo lame dopo ogni
utilizzo. In questo modo sarà più facile man-
tenerli puliti da tutti i residui.
I residui della frutta sono naturalmente più
bagnati della polpa della verdura.
Rallentare la velocità di riempimento per i tipi
di frutta e verdura particolarmente succosi. In
questo modo si ottengono residui più asciutti e
una maggiore quantità di succo. Se si desidera
ottenere la massima spremitura, passare una
seconda volta i residui nello spremitore. Per lo
spremitore Champion non c'è problema.
Deposito e schiuma
A causa dell'elevata resa di succo, si forma
un po' di deposito sul fondo. Potrebbe inoltre
formarsi della schiuma dovuta alla pressione
all'interno dello spremitore Champion. Per
rimuovere schiuma e deposito, far passare il
succo attraverso il filtro manuale in dotazione.
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