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Riposizionare il paralama (9) serrando il pomello (9a) (fi g. 13).
ATTENZIONE: non lasciare l'affettatrice senza il paralama (9) correttamente posizionato. Pericolo di
tagliarsi !
Premere i due tasti (10a) e contemporaneamente sollevare il pressamerce (3). Rimuovere la merce dal
piatto (4).
Procedere alla pulizia dell'affettatrice come descritto nell'apposito paragrafo.
Pulizia della macchina
L'affettatrice DEVE essere accuratamente pulita almeno una volta al giorno; se necessario con maggior
frequenza. Dopo un periodo più o meno lungo di inattività pulire l'affettatrice prima dell'utilizzo.
ATTENZIONE: Pericolo di taglio! Utilizzare guanti di protezione resistenti al taglio ed alla lacerazione
ed eseguire tutte le operazioni con estrema attenzione. NON DISTRARSI !
Estrarre la vaschetta (18); svitare il pomello (34) e sollevare piatto porta merce (4) completo di braccio
pressamerce (3).
Pulire tutte le parti smontate ed il corpo macchina utilizzando esclusivamente acqua calda (ad una
temperature non inferiore a 30°C) e detersivo schiumoso biodegradabile del tipo per stoviglie.
Utilizzare un panno morbido, spugnoso ed eventualmente uno spazzolino di nylon per le zone appuntite del
piatto (4) e del pressamerce (3).
Risciacquare esclusivamente con acqua calda ed asciugare con panni morbidi, spugnosi.
ATTENZIONE: NON pulire la macchina con getti d'acqua, con vapore, con metodi similari, con
detersivi corrosivi in lavastoviglie.
Per la pulizia del basamento (8) e delle parti verniciate usare un panno morbido evitando l'impiego di
detersivi abrasivi.
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