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Verwandte Anleitungen für CookMax START! 249003
Inhaltszusammenfassung für CookMax START! 249003
- Seite 1 249004 (BNSNKS) Handbuch cookmax, cookmax+ und start! sind Marken der PENTAGAST eG Am Ruhrstrauch 4, D-36100 Petersberg Tel: +49 (0) 66 1 / 93 48 3 – 0 / Fax: +49 (0) 66 1 / 93 48 3 - 25 info@pentagast.de...
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Seite 2: Orginalbetriebsanleitung Für Nudelkocher
Orginalbetriebsanleitung für Nudelkocher ab – Bj. 2016 249003, 249004 Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden. -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis ......................1 Sicherheitshinweise ......................2 Sicherheitsvorschriften ....................3 Beschreibung von Gefahren-Symbolen ................3 Gefahren bei Nichtbeachten der Sicherheits-Vorschriften ..........3 Sichere Anwendung ..................... 3 Sicherheitsvorschriften für das Bedienpersonal ..............4 Unsachgemäße Bedienung .................... 4 Änderungen / Gebrauch von Ersatzteilen ................ 4 Allgemeines .........................5 Anwendung ........................ -
Seite 4: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren. Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen. Den Schaden schriftlich festhalten und den Kundendienst rufen, sonst entfällt der Garantieanspruch. Das Gerät nur zum Kochen von Nudeln benutzen. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. -
Seite 5: Sicherheitsvorschriften
Sicherheitsvorschriften Beschreibung von Gefahren-Symbolen Generelles Gefahrensymbol Nichtbefolgen der Sicherheitsvorschriften bedeutet Gefahr ( Verletzungen ) Dieses Symbol warnt vor Gefahr. Dieses Symbol warnt vor gefährlicher Spannung. (Bildzeichen 5036 der IEC 60417-1) Dieses Symbol warnt vor heißer Oberfläche nach BGV A8, ASR A1.3 und DIN 4844 Dieses Symbol informiert über die Schutzart elektrischer Betriebsmittel. -
Seite 6: Sicherheitsvorschriften Für Das Bedienpersonal
Sicherheitsvorschriften für das Bedienpersonal Achtung! Gerät nicht im heißen Zustand mit kaltem Wasser/Eis füllen bzw. reinigen. Das Ignorieren dieses Hinweises kann zu Beschädigungen des Gerätes führen. Auswirkung bei Ignorieren: Becken wird verformt, Reißen des Fugenmaterials durch extreme Temperaturschwankungen und damit Zerstörung der Dichtung, führt zu Eindringen von Feuchtigkeit und Fett und kann damit zum Defekt des Gerätes führen. -
Seite 7: Allgemeines
Allgemeines Diese Bedienungsanleitung beinhaltet grundlegende Informationen die bei der Montage, Anwendung und Unterhalt beachtet werden müssen. Sie muss vor der Installation und Inbetriebnahme vollständig durch den Monteur und das Bedienpersonal gelesen werden, und immer zum Nachschlagen in der Nähe der Kochstelle aufliegen. Anwendung Die Kochgeräte werden zum Erhitzen von Nudeln eingesetzt. -
Seite 8: Installation
Installation Elektrische Daten der Geräte (3,0 kW; 5,0 kW) BNSNK Nudelkocher 1-phasig (Spannung 230 Volt +5% / -10%) Anschluss Farbe Frequenz Sicherung Phase Braun, Schwarz, Grau, 1 50 / 60Hz Blau oder 2 Gelb/Grün BNSNKS Nudelkocher 3-phasig (Spannung 400 Volt +5% / -10%) Anschluss Farbe Frequenz... -
Seite 9: Inbetriebnahme
Inbetriebnahme Montage Die Geräte sind mit einem Netzkabel und Stecker ausgerüstet. Dieses kann mit einer Steckdose verbunden werden. Führen Anschlüsse gemäß Installationsvorschriften aus. Die elektrischen Installationen müssen durch zugelassene Installationsunternehmen unter Einhaltung der spezifischen nationalen und lokalen Vorschriften ausgeführt werden. Die Installationsunternehmen sind verantwortlich für die korrekte Auslegung sowie Installation in Übereinstimmung mit den Sicherheitsvorschriften. -
Seite 10: Funktionstest
Funktionstest Vor dem Durchführen des Funktionstests muss der Anwender wissen, wie das Gerät zu bedienen ist. Geräte Ein- und Ausschalter Position AUS: Position EIN: `0` zeigt zur Markierung (ο) `I` zeigt zur Markierung (ο) Temperatur Regelung der Heizung mittels Drehknebel Position AUS: Position EIN: `0` zeigt zur Markierung (ο) -
Seite 11: Bedienung
Bedienung Kochprozess Ausreichende Wassermenge einfüllen (Das Becken muss Minimum 10 cm mit Wasser bedeckt sein). Diese beim Befüllen nicht unterschreiten. Wählen sie die gewünschte Temperatur am Temperatur-Regler. Nach Erreichen der Temperatur ist das Gerät betriebsbereit, was durch erlöschen der Lampe (gelb) angezeigt wird. Die leuchtende Betriebsanzeigeleuchte zeigt (grün) den Betrieb des Gerätes an. -
Seite 12: Fehlerfindung
Fehlerfindung Bei allen Störungen des Gerätes, die Achtung nicht äußere Einflüsse oder Verschmutzungen zurückzuführen sind, Gerät nicht öffnen! darf nur zugelassenes und geschultes Gefährliche Spannung! Servicepersonal das Gerät öffnen. Das Gerät muss sofort aus-geschaltet und Netzstecker heraus-gezogen bzw. spannungsfrei geschalten werden. -
Seite 13: Reinigung
Reinigung WARNUNG: Während der Reinigung oder Instandhaltung und beim Austausch von Teilen müssen die Geräte von der Stromversorgung getrennt sein. Regelmäßiges Reinigen des Elektro-Nudelkochers trägt zu einer Verlängerung der Lebensdauer bei. Liste für Reinigungsmittel für bestimmte Verschmutzungsarten: Verschmutzungsart Reinigungsmittel Leichte Verschmutzung Feuchtes Tuch ( Scotch ) mit etwas Industrieküchen-Reinigungsmittel Fetthaltige Flecken... -
Seite 14: Unterhalt
Unterhalt Der Anwender muss sicherstellen, dass alle Komponenten, die für die Sicherheit relevant sind, jederzeit einwandfrei funktionstüchtig sind. Das Gerät muss mindestens einmal jährlich durch einen ausgebildeten Techniker Ihres Lieferanten geprüft werden. Achtung Gerät nicht öffnen! Gefährliche Spannung! Das Gerät darf nur von ausgebildetem Service-Personal geöffnet werden. Achtung! Zum technischen Kontrolle muss das Gerät von der Stromzufuhr "sichtbar getrennt werden". -
Seite 15: Konformitätserklärung
Konformitätserklärung EG-Konformitätserklärung EG declaration of conformity Certificat de conformite`CE Hiermit erklären wir, dass das nachfolgend bezeichnete Gerät aufgrund seiner Konzipierung und Bauart, sowie in der von uns in Verkehr gebrachten Ausführung den einschlägigen, grundlegenden Sicherheits- und Gesundheitsanforderungen der EG-Richtlinie entspricht. Bei einer nicht von uns abgestimmten Änderung des Gerätes verliert diese Erklärung ihre Gültigkeit.