CookMax Starti 90415003 Handbuch Seite 32

Nettoyage du couvre-lame
ATTENTION : Risque de coupure! Utilisez des gants de protection anti-coupures et anti-lacérations et
effectuer toutes les opérations avec la plus grande attention. Ne pas se distraire!
Humecter un chiffon avec une solution d'eau et d'alcool; introduire le chiffon humide entre le couvre-lame
(14) et la lame (16); tenir les deux extrémités du chiffon avec les deux mains et le faire glisser le long du
couvre-lame (14).
Nettoyage du plateau porte-tranches
Pour enlever le plateau porte-tranches (1) dévisser les deux vis 1a) et le décrocher des pinces de retenue
(1b). Laver le plateau avec de l'eau et un produit détergent normal pour la vaisselle.
Lubrification des guides deglissement du chariot et du plateau porte-produit et des
points de lubrification
Toutes les semaines avec quelques gouttes du lubrifiant fourni il faut lubrifier les guides de glissement (36)
du chariot (5) et du plateau porte-produit (4). Lubrifier aussi les points indiqués sur le dessin 27. Enlever la
barquette de récolte des déchets (18) et lubrifier le gicleur (fig. 29).
En l'absence du lubrifiant fourni utiliser de l'huile de vaseline blanche. Ne pas utiliser d'huile végétale.
Ajouter quelques gouttes de lubrifiant (3 ou 4 max.) sur les tiges de glissement puis faire glisser 3 ou 4 fois
les groupes correspondants. Dans les points de lubrification ajouter 2/3 gouttes de lubrifiant. Ne pas mettre
trop de lubrifiant. Nettoyer avec un chiffon de papier le lubrifiant en excès.
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