R R
E E
C C
E E
P P
T T
I I
R R
E E
C C
E E
P P
T T
I I
Pire od jabuka
- 600 g jabuka
- 1/2 limuna
- 1 korica vanilije
- 80 g šećera
- 1 žlica ruma
Kuhane jabuke, limunov sok,šećer i rum stavite u posudu Optimo. Miješajte koristeći nož 15 do 20 sekundi.
Prije nego poslužite ostavite da se ohladi.
Umak Pesto
- 150 g parmezana
- 5 grančica svježeg bosiljka
- 3 češnja češnjaka
- 4 klinčića
- 15 polovica oraha
- 1/2 čaše maslinovog ulja
Bosiljak, češnjak i klinčić stavite u posudu i promiješajte. U posudu stavite male komadiće parmezana i polovice
oraha i sitno sjeckajte 20 sekundi. Dodajte maslinovo ulje i promiješajte da dobijete homogenu smjesu.
Guacamole
- 3 velika avokada
- 2 češnja češnjaka
- 6 paprika
- 1/2 luka
- 3 grančice korijandra
- malo limunovog soka
- sol i papar po želji
Ćešnjak, luk, korijandar i papriku sitno narežite. Avokado ogulite i razrežite u posudi Optimo. Da biste dobili
homogenu smjesu, miješajte 20 sekundi. Po želji dodajte sol i papar.
Namaz od inćuna
- 15 inćuna u ulju
- 2 češnja češnjaka
- 3 čvrsta žumanjka
- maslinovo ulje
Ćešnjak sitno nasjeckajte. Dodajte inćune i opet promiješajte. Umiješajte žumanjke i 3 žlice ulja. Tucite dok od
smjese ne nastane krema. Prema željenoj gustoći možete dodati ulje.
58