Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
R R E E C C E E P P T T I I
Jabolčna čežana
- 600 gr jabolk
- 1 /2 limone
- 1 vaniljeva paličica
- 80 gr sladkorja v prahu
- 1 jušna žlica ruma
Kuhana jabolka, limonin sok, sladkor in rum damo v posodo strojčka Optimo. Miksamo z nožem 15 do 20
sekund. Pustimo, da se ohladi in ponudimo.
Pesto omaka
- 150 gr parmezana
- 5 vejic sveže bazilike
- 3 režnja česna
- 4 nageljnjeve žbice
- 15 orehovih jedrc
- 1/2 kozarca olivnega olja
V posodo stresemo baziliko, česen in nageljnjeve žbice. Miksamo do finega. Dodamo parmezan, narezan na
majhne kose ter orehova jedrca in miksamo dodatno še 20 sekund. Dodamo olivno olje in miksamo dokler ne
dobimo homogene mase.
Guacamol – avokadov pire
- 3 večji avokadi
- 2 režnja česna
- 6 zrnc pimenta
-1/2 čebule
- 3 vejice koriandra
- 1 žlička limoninega soka
- sol in poper po okusu
Česen, čebulo, koriander in piment na drobno sesekljamo.
Olupimo avokado in ga narežemo v posodo strojčka Optimo.
Miksamo 20 sekund, da dobimo homogen pire. Dodamo sol in poper po okusu.
Namaz iz sardelic
- 15 filejev sardelic v olju
- 2 režnja česna
- 2 režnja česna
- 3 trdo kuhane rumenjake
- olivno olje
Česen na drobno sesekljamo. Dodamo sardelice in ponovno miksamo. Zmešamo rumenjake s tremi jušnimi
žlicami olja. Dodamo v posodo in miksamo, da dobimo kremo. Po potrebi dodamo še olja.
48
Werbung
Inhaltsverzeichnis
