TEFAL Optimo Power 1000 Bedienungsanleitung Seite 31

R R E E C C E E P P T T Y Y
Jablčné pyré
- 600 g jabĺk
- 1/2 citrónu
- 1 struk vanilky
- 80 g krupicového cukru
- 1 polievková lyžica rumu
Uvarené jablká, citrónovú šťavu, cukor a rum vložte do nádobky Optimo. Mixujte za použitia noža po dobu 15
až 20 sekúnd. Pred podávaním nechajte vychladnúť
Omáčka Pesto
- 150 g parmazánu
- 5 vetvičiek čerstvej bazalky
- 3 strúžiky cesnaku
- 4 kusy hrebíčku
- 15 rozpolených vlašských orechov
- 1/2 pohára olivového oleja
Bazalku, strúžiky cesnaku a hrebíček vložte do nádobky a rozmixujte dohladka. Vložte malé kúsky parmezánu
a rozpolené kúsky orechov do nádobky a nadrobno sekajte po dobu 20 sekúnd. Pridajte olivový olej a
premixujte, aby ste získali homogénne cesto.
Guacamole
- 3 veľké avokáda
- 2 strúžiky cesnaku
- 6 paprík
- 1/2 cibule
- 3 vetvičky koriandru
- trošku citrónovej šťavy
- soľ a korenie podľa chuti
Cesnak, cibuľu, koriander a papriku nadrobno nasekajte.
Avokáda olúpajte a v nádobke Optimo ich rozkrájajte.
Aby ste získali homogénnu kašu, mixujte po dobu 20s. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
Ančovičková pomazánka
- 15 plátkov ančovičiek v oleji
- 2 strúžkov cesnaku
- 3 pevné žĺtky
- Olivový olej
Strúžky cesnaku nadrobno nasekajte. Pridajte ančovičky a znovu rozmixujte. Vmiešajte žĺtky a 3 polievkové
lyžice oleja. Mixujte, pokiaľ sa zo zmesi nevytvorí krém. Podľa požadovanej hustoty pridajte olej.
28