TEFAL Optimo Power 1000 Bedienungsanleitung Seite 11

O O P P P P S S K K R R I I F F T T E E R R
O O P P P P S S K K R R I I F F T T E E R R
Eplemos
- 600 gram epler
- 1/2 sitron
- 1 vaniljestang
- 80 gram strøsukker
- 1 spiseskje rom
Ha de kokte eplene, sitronsaften, sukkeret og romen i Optimo-begeret. Bland med kniven i 15 til 20 sekunder.
Avkjøl og server.
Pesto-saus
- 150 gram parmesan
- 5 ferske basilikumstilker
- 3 hvitløkfedd
- 4 nellikspikere
- 15 hvalnøttkjerner
- 1/2 glass olivenolje
Ha basilikumen, hvitløkfeddene og nellikspikerne i begeret. Finmales. Ha parmesanosten i små biter og
valnøttkjernene i begeret og finmal i 20 sek. Tilsett olivenoljen og bland til tilberedningen blir jevn.
Guacamole
- 3 store avokadoer
- 2 hvitløkfedd
- 6 chilipepper
- 1/2 løk
- 3 korianderstilker
- noen dråper sitronsaft
- salt og pepper etter smak
Hakk hvitløken, løken, korianderen og chilipepperen.
Skrell avokadoene og kutt dem opp i Optimo-begeret.
Bland i 20 sek. for å oppnå en jevn puré. Tilsett salt og pepper etter smak.
Ansjossaus
- 15 ansjosfileter i olje
- 2 hvitløkfedd
- 3 hardkokte eggeplommer
- Olivenolje
Finmal hvitløken. Tilsett ansjosene og bland igjen. Ha i eggeplommene og 3 spiseskjeer olje. Bland til du
oppnår en kremet konsistens.
Tilsett olje til du oppnår ønsket konsistens.
8