Limpieza De Los Grupos De Erogación Y De La Copa Porta Filtro; Limpieza De La Bandeja Y Rejilla Apoyatazas; Limpieza De La Lanza De Vapor; Sustitución Agua Caldera - SM 100 Touch Serie Bedienungs- Und Wartungsanleitung

9.1 Limpieza de los grupos de erogación y de la copa porta filtro
1) Desenganchar el cacillo portafiltro del grupo de erogación, quitar los posos de café y sustituir el filtro
instalado con el filtro ciego (sin agujeros) incluido con la máquina.
Nota:
el filtro se coloca a presión en el interior del cacillo; para quitarlo es suficiente forzarlo en los lados y extraerlo.
No extraer el anillo elástico presente en el interior del cacillo portafiltro.
2) Limpiar con un cepillo el alojamiento del grupo donde se engancha el cacillo portafiltro.
3) Introducir el cacillo en el grupo y, sin engancharlo completamente, pulsar el botón de erogación continua.
4) Dejar salir el agua del cacillo portafiltro por desbordamiento (de este modo se limpiará el grupo de erogación).
La erogación continua de agua del grupo puede provocar quemaduras en caso de contacto acci-
dental con la piel.
5) Interrumpir la erogación del agua y bloquear el cacillo en el grupo.
6) Poner en marcha la erogación continua e interrumpirla después de un par de segundos; repetir esta opera-
ción varias veces (de esta manera se limpia el canal de descarga y la electroválvula del grupo de erogación).
7) Limpiar el filtro agujereado y volverlo a colocar en el cacillo. Erogar agua por un par de segundos para
limpiar el filtro, el cacillo y los picos.
8) Repetir las mismas operaciones en todos los grupos de erogación.
Nota:
para limpiar eficazmente el grupo de erogación se puede usar alguno de los detergentes especiales disponi-
bles normalmente en el mercado.

9.2 Limpieza de la bandeja y rejilla apoyatazas

La rejilla apoyatazas inferior debe estar siempre limpia; durante el uso normal de la máquina es suficiente
limpiarla con una esponja o un trapo húmedo. Al final de la jornada laboral es necesario limpiar la bandeja y
la rejilla, incluidas las zonas internas, usando agua caliente y un detergente neutro.

9.3 Limpieza de la lanza de vapor

Limpiar la lanza de extracción de vapor con una esponja o un trapo húmedo al final de la jornada laboral para eliminar
los restos de leche u otras sustancias que inevitablemente se forman durante el uso normal de la máquina. Abrir el
grifo de vapor, poniendo la lanza en el interior de la bandeja, para eliminar los posibles residuos acumulados en el
interior de la lanza.
9.4 Sustitución agua caldera
Para sustituir el agua en la caldera proceder de la siguiente manera:
1) Quitar la tensión de la máquina conmutando el interruptor general 1 a la posición 0 (cero).
2) Quitar la bandeja y la rejilla apoyatazas y abrir el grifo de descarga de la caldera.
3) Abrir un grifo de extracción del vapor para facilitar la salida del agua hasta terminar la operación.
4) Cuando deja de salir agua de la caldera, cerrar el grifo de descarga de la caldera y el grifo de extracción de vapor.
5) Cargar la máquina de agua siguiendo las instrucciones del párrafo "Carga de agua en la caldera".

10. Periodos de inactividad

Si la máquina debe quedar inutilizada por un largo período de tiempo (cierre semanal, vacaciones, etc.) tomar
las siguientes precauciones:
hacer girar el interruptor general hasta la posición 0 (cero) y desconectar el cable de alimentación o el
1)
interruptor general de la red eléctrica.
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