Redmond RMC-M13 Bedienungsanleitung Seite 46

automātiskās sildīšanas režīmā (iedegsies "Автоподогрев" indikators, uz
displeja atspoguļosies automātiskās sildīšanas darbības laika tiešā atskaite)
vai gaidīšanas režīmā.
Lai pārtrauktu gatavošanas procesu jebkurā etapā, atceltu iestatīto pro-
grammu vai atslēgtu automātisko sildīšanu, nospiediet pogu "Отмена".
Programma "МУЛЬТИПОВАР"
Programma "МУЛЬТИПОВАР" paredzēta gandrīz visu ēdienu gatavošanai ar
lietotāja iestatītajiem temperatūras un laika parametriem. Ir iespējama manuāla
gatavošanas laika iestatīšana diapazonā no 2 minūtēm līdz 12 stundām, ar
soli – 1 minūte. Temperatūras iestatīšanas diapazons šai programmai ir 35-170°С,
ar maiņas soli - 5°С. Ierīcē iestatītā gatavošanas temperatūra programmai
"МУЛЬТИПОВАР" ir 100°С.
Lai iestatītu nepieciešamo gatavošanas temperatūru, nospiediet pogu
"Настройка", lai pārietu uz atbilstošo režīmu (atkārtoti, ja tiek mainīts
gatavošanas laiks un divreiz, ja tiek izmantots ierīcē iestatītais gatavošanas
laiks). Temperatūras vienību indikators uz displeja mirgos. Griežot regulēšanas
gredzenu uz vienu vai otru pusi, izvēlieties vajadzīgās temperatūras vienības.
Sasniedzot maksimālās vienības, temperatūras iestatīšana sāksies no diapa-
zona sākuma. Tālāk sekojiet nodaļas "Kopējie automātisko programmu lietošanas
noteikumi" 5-7 punktiem.
Programma "ЭКСПРЕСС"
Paredzēta ātrai rīsu, irdeno putraimu putru gatavošanai, dažādu produktu
vārīšanai.
Šai programmai nav pieejama gatavošanas laika regulēšana, kā arī automātiskās
sildīšanas un atliktā starta funkcijas.
Izvēloties programmu "ЭКСПРЕСС" uz displeja parādīsies simbols "-- --", bet
gatavošanas procesa laikā — dinamisks indikators.
Programma "РИС/КРУПЫ"
Paredzēta rīsu vārīšanai, ūdenī vārītu putru gatavošanai. Ir iespējama manuāla
gatavošanas laika iestatīšana diapazonā no 5 minūtēm līdz 4 stundām, ar
soli — 1 minūte.
Programma "НА ПАРУ"
Paredzēta dārzeņu, zivju, gaļas, mantu, diētisko un veģetāro ēdienu gatavošanai
ar tvaiku. Ir iespējama manuāla gatavošanas laika iestatīšana diapazonā no
5 minūtēm līdz 2stundām, ar soli — 5 minūtes.
Programmas "НА ПАРУ" darbības laika atpakaļskaitīšana sāksies tad, kad ierīce
būs sasniegusi darbībai nepieciešamo temperatūru un tvaika daudzumu traukā.
Lai multikatlā gatavotu ar tvaiku, izmantojiet speciālo konteineri produktiem,
kurš ievieto traukā. Iepriekš obligāti ielejiet traukā 600-1000 ml ūdens.
Programma "ВАРКА"
Paredzēta dārzeņu, gaļas, zivju vārīšanai. Ir iespējama manuāla gatavošanas
laika iestatīšana diapazonā no 10 minūtēm līdz 8 stundām, ar soli — 5 minūtes.
Programma "СУП"
Paredzēta dažādu pirmo ēdienu, kompotu un marināžu gatavošanai. Ir iespējama
manuāla gatavošanas laika iestatīšana diapazonā no 10 minūtēm līdz 8 stundām,
ar soli — 5 minūtes.
Programma "ЖАРКА"
Paredzēta gaļas, dārzeņu, putnu gaļas un citu produktu cepšanai. Ir iespējama
manuāla gatavošanas laika iestatīšana diapazonā no 5 minūtēm līdz 2 stundām,
ar soli — 1 minūte.
Atliktā starta funkcija dotajai programmai nav pieejama.
Ieteicams apcept produktus ar atvērtu vāku — tas ļaus iegūt kraukšķīgu ādiņu.
Pirms atkārtotas programmas "ЖАРКА" izmantošanas ļaujiet ierīcei pilnībā
atdzist.
46
Programma "ВЫПЕЧКА"
Paredzēta biskvītu, sacepumu, pīrāgu gatavošanai no rauga un kārtainās mīklas.
Ir iespējama manuāla gatavošanas laika iestatīšana diapazonā no 10 minūtēm
līdz 8 stundām ar soli — 5 minūtes. Automātiskās sildīšanas darbības laiks
programmai "ВЫПЕЧКА" ir 4 stundas.
Gatavā produkta izņemšanai no trauka izmantojiet virtuves cimdus.
Lai gan automātiskās sildīšanas režīms var darboties līdz 12 stundām, nav
ieteicams atstāt mīklas izstrādājumus uzsildītā stāvoklī uz tik ilgu laiku.
Programma "ТУШЕНИЕ"
Paredzēta dārzeņu, gaļas, putnu gaļas, jūras produktu sautēšanai, galerta
gatavošanai. Ir iespējama manuāla gatavošanas laika iestatīšana diapazonā no
10 minūtēm līdz 12 stundām, ar soli — 5 minūtes.
Programma "ТВОРОГ"
Ar multikatlu REDMOND RMC-M13, RMC-M23, RMC-M33 palīdzību Jūs varēsiet
ātri un viegli pagatavot mājas biezpienu, kuru var izmantot kā gala produktu
vai kā sastāvdaļu citu ēdienu pagatavošanai. Sekojiet pievienotās grāmatas "120
receptes" gatavošanas ieteikumiem.
Programmai «ТВОРОГ» ir iespējama manuāla gatavošanas laika iestatīšana
diapazonā no 5 minūtēm līdz 1 stundai ar soli — 5 minūtes.
Programma "ЙОГУРТ"
Ar šīs programmas palīdzību Jūs var gatavot jogurtu savās mājās. Ir iespējama
manuāla gatavošanas laika iestatīšana diapazonā no 10 minūtēm līdz
12 stundām, ar soli — 5 minūtes.
Programmai "ЙОГУРТ" nav pieejama automātiskās sildīšanas funkcija.
Jogurta pagatavošanai var izmantot speciālo jogurta burciņu komplektu RED-
MOND RAM-G1 (var iegādāties atsevišķi).
Programma "ДЕСЕРТЫ"
Paredzēta dažādu desertu gatavošanai. Ir iespējama manuāla gatavošanas
laika iestatīšana diapazonā no 5 minūtēm līdz 2 stundām, ar soli — 5 minūtes.
Programma "ХОЛОДЕЦ"
Paredzēta galerta gatavošanai. Ir iespējama manuāla gatavošanas laika
iestatīšana diapazonā no 10 minūtēm līdz 10 stundām ar soli — 10 minūtes.
Programma "ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО"
Paredzēta rauga mīklas raudzēšanai pirms cepšanas. Ir iespējama manuāla
gatavošanas laika iestatīšana diapazonā no 10 minūtēm līdz 2 stundām, ar
soli — 5 minūtes.
Automātiskās sildīšanas funkcija dotajai programmai nav pieejama.
Rūgstot mīklas apjoms dubultojas, tāpēc sākotnējais mīklas daudzums nedrīkst
pārsniegt vairāk par pusi no trauka tilpuma.
Mīklas raudzēšanas procesā ir nepieciešams uzturēt vienmērīgu temperatūru
un mitrumu multikatlā. Lai iegūtu labāku rezultātu, neveriet vaļā ierīces vāku
līdz programmas darbības beigām.
Mīklas raudzēšanai nav vēlams izmantot atliktā starta funkciju.
Programma "МОЛОЧНАЯ КАША"
Paredzēta piena putru, ievārījuma, džemu, augļu želejas un dažādu desertu
gatavošanai.
Ir iespējama manuāla gatavošanas laika iestatīšana diapazonā no 5 minūtēm
līdz 4 stundām, ar soli — 1 minūte.
Programma paredzēta putru gatavošanai ar pasterizētu, zema tauku satura pienu.
Lai izvairītos no piena piedegšanas un iegūtu vēlamo rezultātu, ieteicams:
• rūpīgi noskalot visu pilngraudu putraimus (rīsi, griķi, prosa utt.), līdz ūdens
kļūst tīrs;
• pirms gatavošanas multikatla trauku iesmērēt ar sviestu;
• stingri ievērot proporcijas, sastāvdaļas nomērīt atbilstoši recepšu grāmatā
norādītajām, sastāvdaļas samazināt vai palielināt tikai proporcionāli;
• izmantojot treknu pienu, atšķaidīt to ar dzeramo ūdeni attiecībā 1:1.
Piena un putraimu īpašības var atšķirties, atkarībā no ražotāja un izcelsmes
vietas, tas dažreiz var ietekmēt gatavošanas rezultātu.
Piena putras gatavošanai var izmantot arī universālo programmu
"МУЛЬТИПОВАР" (optimālā gatavošanas temperatūra — 95°С).
Programma "ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ"
Multikatli REDMOND RMC-M13, RMC-M23, RMC-M33 atvieglos daudzas
problēmas, saistītas ar bērna pārtiku un rūpes par bērnu dažādos viņa augšanas
un attīstības posmos. Programmai "ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ" ir iespējama manuāla
gatavošanas laika iestatīšana diapazonā no 10 minūtēm līdz 12 stundām ar soli
— 5 minūtes.
Programma "ЗАПЕКАНИЕ"
Paredzēta dažādu ēdienu cepšanai (gatavošanai) folijā. Ir iespējama manuāla
gatavošanas laika iestatīšana diapazonā no 10 minūtēm līdz 4 stundām ar soli
— 5 minūtes. Automātiskās sildīšanas darbības laiks programmai "ЗАПЕКАНИЕ"
ir 4 stundas.
Programma "ПЕЛЬМЕНИ"
Paredzēta ravioli vārīšanai no dažādas mīklas. Ir iespējama manuāla gatavošanas
laika iestatīšana diapazonā no 10 minūtēm līdz 1 stundai, ar soli — 1 minūte.
Programma paredz ūdens uzvārīšanos, sastāvdaļu ievietošanu un to
pagatavošanu. Par ūdens uzvārīšanos un nepieciešamību ievietot produktus
pavēstīs skaņas signāls. Gatavošanas laika atpakaļskaitīšana sāksies pēc pogas
"Старт/Автоподогрев" atkārtotas nospiešanas.
Programmai "ПЕЛЬМЕНИ" nav pieejama automātiskās sildīšanas un atliktā
starta funkcija.
Lai samazinātu putu rašanos produkta vārīšanās laikā, pēc ūdens uzvārīšanās
un produktu ievietošanas ierīces vāku ieteicams atstāt atvērtu.
Programma "МАКАРОНЫ"
Paredzēta makaronu izstrādājumu vārīšanai. Ir iespējama manuāla gatavošanas
laika iestatīšana diapazonā no 2 minūtēm līdz 1 stundai, ar soli — 1 minūte.
Programma paredz ūdens uzvārīšanos, sastāvdaļu ievietošanu un to
pagatavošanu. Par ūdens uzvārīšanos un nepieciešamību ievietot produktus
pavēstīs skaņas signāls. Gatavošanas laika atpakaļskaitīšana sāksies pēc pogas
"Старт/Автоподогрев" atkārtotas nospiešanas.
Automātiskā sildīšana un atliktā starta funkcija šai programmai nav pieejamas.
Programma "МАНТЫ"
Paredzēta pelmeņu gatavošanai no dažādas mīklas. Ir iespējama manuāla
gatavošanas laika iestatīšana diapazonā no 5 minūtēm līdz 2 stundām, ar soli
— 5 minūtes.
Programma paredz ūdens uzvārīšanos, sastāvdaļu ievietošanu un to
pagatavošanu. Par ūdens uzvārīšanos un nepieciešamību ievietot produktus
pavēstīs skaņas signāls. Gatavošanas laika atpakaļskaitīšana sāksies pēc pogas
"Старт/Автоподогрев" atkārtotas nospiešanas.
Automātiskā sildīšana un atliktā starta funkcija šai programmai nav pieejamas.
Lai samazinātu putu rašanos produkta vārīšanās laikā, pēc ūdens uzvārīšanās
un produktu ievietošanas ierīces vāku ieteicams atstāt atvērtu.
Programma "ПИЦЦА"
Paredzēta dažādu picu gatavošanai. Ir iespējama manuāla gatavošanas laika
iestatīšana diapazonā no 10 minūtēm līdz 1 stundai, ar soli — 5 minūtes.
Atliktā starta funkcija dotajai programmai nav pieejama.
Programma "ХЛЕБ"
Paredzēta dažādu maizes veidu cepšanai no kviešu miltiem, pievienojot arī
rudzu miltus. Programma paredz pilnu gatavošanas ciklu no mīklas raudzēšanas
līdz cepšanai. Ir iespējama manuāla gatavošanas laika iestatīšana diapazonā