Redmond RMC-M13 Bedienungsanleitung Seite 41

Galimos priežastys Sprendimo būdai
Kai kuriems produktams, prieš juos verdant, būtinas
Verdant: verdant padidinto rūgštingumo
specialus apdorojimas: praplovimas, apkepinimas
produktus, išgaruoja sultinys.
ir pan. Laikykitės pasirinkto recepto nurodymų.
Kildinimo metu
tešla prilipo prie
viršutinio dangčio Į dubenį dėkite mažesnį tešlos kiekį.
ir uždengė garų iš-
Kepant kepinius
leidimo vožtuvą.
(tešla neiškepė)
Išimkite iš dubens kepinį, apverskite ir įdėkite atgal
Dubenyje yra per
į dubenį bei tęskite gaminti iki bus gatava. Ateityje
didelis tešlos kiekis.
rekomenduojame dėti į dubenį mažiau tešlos.
PRODUKTAI PERVIRĖ
Apsirikote pasirinkdami pro- Pageidautina, kad būtų naudojami patikrinti (pritaikyti šiam
duktus arba nustatydami (ap- prietaiso modeliui) receptai. Produktų atranka, jų pjaustymo
skaičiuodami) gaminimo laiką. būdas, sudėjimo proporcijos, gaminimo programos ir laiko
Per mažas produktų kiekis. pasirinkimas turi atitikti pasirinktą receptą.
Nerekomenduojama ilgai naudoti automatinio pašildymo
Pagaminus patiekalą, per ilgai
funkciją. Jeigu šiame daugiafunkcio puodo modelyje numa-
buvo naudojama automatinio
tytas išankstinis šios funkcijos atjungimas, galite pasinau-
pašildymo funkcija.
doti šia galimybe.
VERDANT PRODUKTAS IŠGARUOJA
Pieno kokybė ir jo savybės gali priklausyti nuo jo paga-
Verdant pienišką košę, išgaruoja minimo vietos ir sąlygų. Rekomenduojame naudoti tik 2,5
pienas. proc. riebumo pasterizuotą pieną. Esant poreikiui, pieną
galima šiek tiek praskiesti geriamuoju vandeniu.
Produktai prieš juos verdant ne- Pageidautina, kad būtų naudojami patikrinti (pritaikyti
buvo apdoroti arba apdoroti ne- šiam prietaiso modeliui) receptai. Produktų parinkimas,
teisingai (blogai nuplauti ir t. t.). paruošiamasis jų apdorojimo būdas ir proporcijos turi
Nebuvo laikytasi produktų propor- atitikti rekomendacijas.
cijų arba neteisingai pasirinktas Nesmulkintas kruopas, mėsą, žuvis ir jūros gėrybes visuo-
produkto tipas. met kruopščiai nuplaukite.
PATIEKALAS PRISVYLA
Po paskutinio maisto gaminimo, buvo
Prieš pradėdami gaminti įsitikinkite, kad dubuo yra
blogai išplautas dubuo.
gerai išplautas, neprisvylanti danga nepažeista.
Pažeista neprisvylanti dubens danga.
Produktų įdėta mažiau, nei rekomen- Pageidautina, kad būtų naudojami patikrinti (pritai-
duojama recepte. kyti šiam prietaiso modeliui) receptai.
Nustatėte per ilgą maisto gaminimo Sutrumpinkite gaminimo laiką arba laikykitės recep-
laiką. to, pritaikyto šiam prietaiso modeliui, nurodymų.
Kepdami įprastiniu būdu, įpilkite į dubenį šiek tiek
Kepant: pamiršote į dubenį įpilti alie-
augalinio aliejaus, kad jis plonu sluoksniu dengtų
jaus, nemaišėte arba per vėlai apvers-
dubens dugną. Tam, kad produktai keptų tolygiai, juos
davote produktus.
reikia periodiškai pamaišyti arba apversti.
Įpilkite į dubenį daugiau skysčių. Nesant būtinybės,
Troškinant: dubenyje nepakanka skys-
gaminimo metu neatidarinėkite daugiafunkcio puodo
čių.
dangčio.
Verdant: dubenyje per mažai skysčių
Laikykitės teisingo skysčių ir kietų produktų santykio.
(nesilaikoma produktų proporcijų).
Kepant kepinius: prieš gamindami, Prieš sudėdami tešlą, dubens dugną ir kraštus aptep-
nesutepėte vidinės dubens pusės kite sviestu arba augaliniu aliejumi (nereikėtų rieba-
aliejumi. lų pilti!).
GAMINYS PRARADO SAVO PIRMINĘ FORMĄ
Kepdami įprastiniu būdu, maišykite patiekalą ne dažniau nei
Per dažnai vartėte produktus.
kas 5-7 minutes.
Nustatėte per ilgą maisto ga- Sutrumpinkite gaminimo laiką arba laikykitės recepto, pri-
minimo laiką. taikyto šiam prietaiso modeliui, nurodymų.
KEPINYS DRĖGNAS
Naudojote netinkamus, pernelyg daug
Rinkitės kepinio recepte nurodytus produktus. Sten-
drėgmės savyje turinčius produktus
kitės nenaudoti pernelyg drėgnų produktų arba, jeigu
(sultingus vaisius ar daržoves, šaldytas
tai įmanoma, naudokite minimalų jų kiekį.
uogas, grietinę ir pan.).
Pasistenkite iš daugiafunkcio puodo išimti gatavą
Gatavą patiekalą per ilgai laikėte kepinį iš karto, kai tik jis pagaminamas. Esant porei-
daugiafunkciame puode. kiui, gaminį trumpam galite palikti daugiafunkciame
puode, esant įjungtam automatiniam pašildymui.
KEPINYS NEIŠKILO
Blogai išplakti kiaušiniai su cukrumi.
Pageidautina, kad būtų
naudojami patikrinti
Tešla, kurioje yra kildinančios medžiagos, stovėjo per ilgai.
(pritaikyti šiam prietaiso
Nenusijojote miltų arba blogai užminkėte tešlą. modeliui) receptai. Pro-
duktų parinkimas, paruo-
Padarėte kokių nors klaidų dėdami sudedamąsias dalis.
šiamasis jų apdorojimo
būdas ir proporcijos turi
Pasirinktas receptas netinka būti naudojamas šiuo daugiafunkcio
atitikti rekomendacijas.
puodo modeliu.
Daugelyje daugiafunkcių puodų REDMOND modelių, esant nepakankamam
skysčių kiekiui, programose „ТУШЕНИЕ" ir „СУП" suveikia apsaugos nuo įren-
ginio perkaitimo sistema. Tokiu atveju gaminimo programa sustabdoma, o
daugiafunkcio puodo veikimas persijungia į automatinio pašildymo režimą.
Rekomendacinis įvairių produktų gaminimo garuose laika
Svoris, g/ Vandens
Produktas
kiekis, vnt. kiekis, ml
Kiaulienos/jautienos filė (1,5-2 сm kubeliais) 500 500
Avienos filė (1,5-2 сm kubeliais) 500 500
Vištienos filė (1,5-2 сm kubeliais) 500 500
180 (6 vnt.)
Frikadelės/kotletai / 450 (3 500
vnt.)
Žuvys (filė) 500 500
Jūros gėrybės (šaldytos) 500 500
Bulvės (ketvirčiuotos) 500 500
Morkos (1,5-2 сm kubeliais) 500 500
Burokai (ketvirčiuoti) 500 1500
Daržovės (užšaldytos) 500 500
Vištos kiaušinis 3 vnt. 500
Turėkite omenyje, jog tai yra bendro pobūdžio rekomendacijos. Realus laikas
gali skirtis nuo rekomenduojamo, priklausomai nuo konkretaus produkto ko-
kybės, o taip pat nuo jūsų valgymo įpročių.
„МУЛЬТИПОВАР" programos temperatūros režimų rekomendacijos
Darbinė temperatūra Naudojimosi rekomendacijos
35°С Tešlos kildinimas, acto gamyba
40°С Jogurto gamyba
RMC-M13, RMC-M23, RMC-M33
Darbinė temperatūra Naudojimosi rekomendacijos
45°С Rauginimas
50°С Fermentavimas
55°С Glajaus gamyba
60°С Žalios arbatos virimas, vaikų maisto gamyba
65°С Mėsos virimas vakuuminėje pakuotėje
70°С Punšo gaminimas
75°С Pasterizacija, baltos arbatos virimas
80°С Karšto vyno virimas
85°С Varškės ar ilgai gaminamų patiekalų virimas
90°С Raudonos arbatos virimas
95°С Pieniškų košių virimas
100°С Bezė, uogienės virimas
105°С Šaltienos gaminimas
110°С Sterilizacija
115°С Cukraus sirupo virimas
120°С Viniotinių gamyba
125°С Troškintos mėsos gamyba
130°С Apkepo gamyba
135°С Gatavų patiekalų apskrudinimas, suteikiant traškią luobelę
Gaminimo
140°С Rūkymas
laikas, min.
145°С Daržovių ir žuvų kepimas folijoje
20/30
25 150°С Mėsos kepimas folijoje
15 155°С Mielinės tešlos gaminių kepimas
160°С Paukštienos kepimas
10/15
165°С Kepsnių kepimas
170°С Bulvyčių ir vištienos pirštelių kepimas
10
Taip pat žiūrėkite pridedamą receptų knygą.
5
Gaminimo programų suvestinė (gamykliniai nustatymai)
20
40
1 val. 10
min.
10
10
Įvairių patiekalų gaminimas,
МУЛЬТИПО-
su galimybe nustatyti tempe-
ВАР
ratūrą ir gaminimo laiką
Greitas ryžių ir birių košių ant
ЭКСПРЕСС
vandens virimas
LTU
2 min.
30 min. – 12 val. / – 24 12
1 min.
– – – – –
41