Krevetės su kokosais ir kariu
100 g raudonos kario pastos
50 ml kokosų pieno
400 g krevečių (arba krabų)
200 g saldžiųjų žirnių ankščių
2 paprikos
2 svogūnai
2 skiltelės česnako
druskos ir pipirų
aliuminio folijos
1) Sumaišykite kario pastą su kokoso pienu .
2) Nuplaukite krevetes, saldžiųjų žirnių ankštis ir paprikas .
3) Nulupkite svogūnus ir česnakų skilteles .
4) Supjaustykite svogūnus, česnakų skilteles ir paprikas mažais gabalėliais .
5) Krevetes ir daržoves tolygiai išdėliokite ant 4 lapelių aliuminio folijos .
Aliuminio folijos lapelis turi būti tokio dydžio, kad sudėję ant jo maisto
produktus galėtumėte suvynioti į paketą . Pašlakstykite sudedamąsias dalis
kario ir kokosų padažu ir pagardinkite druska bei pipirais .
6) Sandariai susukite paketus, kad iš jų neišbėgtų skystis .
7) Iš anksto įkaitinkite prietaisą, temperatūros reguliatorių nustatę ties 2 tempe-
ratūros intervalo pabaiga .
8) Padėkite paketus su maistu ant iš anksto įkaitintų kepimo plokščių 0 ir kepkite
iš abiejų pusių maždaug po 15 minučių .
■
74
│
LT
SKGE 2000 C3