Position „Tischgrill; Gegrilltes Gemüse - Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung

Position „Tischgrill"
Hühner-/Putenbrust
200 g Hühner-/Putenbrust
etwas Mehl
1) Ein wenig zum Braten geeignetes Öl auf die Heizplatten 0 geben und das
Gerät auf den Heizstufenbereich 3 aufheizen .
2) Die 200 g Hühner-/Putenbrust in Scheiben schneiden und leicht bemehlen .
3) Ca . 4 Minuten von der einen Seite braten, dann wenden, leicht salzen und
die zweite Seite ca . 4 Minuten braten .
Gegrilltes Gemüse
2 Paprika
1 Zucchini
1 Aubergine
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Kräuter der Provence (Gewürzmischung)
1) Waschen Sie das Gemüse gründlich . Halbieren Sie die Paprika, entkernen
Sie diese und schneiden Sie sie in Streifen . Schneiden Sie die Aubergine und
die Zucchini längs in zwei Hälften und dann jeweils in ca . 0,5 cm große
Stücke .
2) Bestreichen Sie das Gemüse mit Olivenöl .
3) Heizen Sie das Gerät vor (Heizstufenbereich 2) .
4) Legen Sie das Gemüse auf die vorgeheizte Heizplatte 0 und grillen Sie
das Gemüse von beiden Seiten jeweils ca . 8 –10 Minuten bis es eine
hellbraune Farbe erreicht hat .
5) Bestreuen Sie das Gemüse mit Salz, Pfeffer und je nach Geschmack mit
Kräutern der Provence .
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