Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung Seite 75

4) Ant 3 skrudinimo ar baltos duonos riekelių užtepkite jogurto padažo, uždė-
kite Aisbergo salotų, griežinėliais supjaustytus ir prieskoniais pagardintus
pomidorus .
5) Viščiukų krūtinėlių filė perpjaukite išilgai ir uždėkite ant pomidorų .
6) Kumpio juosteles uždėkite ant viščiukų krūtinėlių filė .
7) Avokadą perpjaukite išilgai pusiau ir pasukite puseles, kad išsiimtų kauliukas .
Nulupkite žievę ir supjaustykite avokadą riekelėmis . Avokadą apšlakstykite
citrinos sultimis, kad jis nepatamsėtų . Riekeles sudėkite ant sumuštinių .
8) Salotinį agurką supjaustykite griežinėliais ir sudėkite ant avokado .
9) Sumuštinį uždenkite kita riekele skrudinimo duonos .
10) Sumuštinį atsargiai padėkite ant kepimo plokštės 0 .
11) Saugos užraktu 2 nustatykite pageidaujamą atstumą iki viršutinės kepimo
plokštės 0 ir uždarykite dangtį .
12) Luktelėkite, kol sumuštiniai apskrus ir taps rusvai auksiniai, tada atsargiai
išimkite juos iš sumuštinių keptuvo .
Prancūziškas batonas su garstyčiomis
1 prancūziškas batonas
1 skiltelė česnako
50 g su garstyčiomis marinuotų agurkų
40 g pekorino sūrio
1 v . š . aštrių garstyčių
2 v . š . saldžių garstyčių
50 g sviesto
2 v . š . smulkiai supjaustytų laiškinių česnakų
druskos, pipirų
1) Prancūzišką batoną kas 2 – 3 cm skersai įpjaukite neperpjaudami iki galo .
2) Nulupkite ir sutrinkite česnaką, su garstyčiomis marinuotus agurkus supjaus-
tykite labai smulkiais kubeliais, sutarkuokite pekorino sūrį .
3) Aštrias ir saldžias garstyčias sumaišykite su minkštu sviestu, česnaku, agurko
kubeliais, pekorino sūriu ir laiškiniais česnakais, pagardinkite druska ir
pipirais .
4) Garstyčių ir sviesto mišiniu užpildykite batono įpjovas ir batoną įvyniokite
į aliuminio foliją .
5) Prancūziškus batonus sudėkite ant kepimo plokštės 0, iš anksto įkaitintos
3 temperatūros intervale / MAX .
■ 72 │
LT
SKGE 2000 C3