Beschreibung Der Geräte; Vorbereitung Der Installation - Bartscher 600-Serie Bedienungsanleitung

BESCHREIBUNG DER GERÄTE
Gas-Kochmulde
Robuste Edelstahlstruktur auf vier Stellfüßen, durch die bei der Version als Möbelaufsatz das Einstellen
in der Höhe ermöglicht wird. Die Außenverkleidung besteht aus rostfreiem Chrom-Nickel-Stahl 18-10.
Jeder Gasbrenner ist mit einem Sicherheitsgasventil ausgerüstet, durch den die Flammenstärke von der
Höchststufe bis zur Mindeststufe reguliert werden kann; die Sicherheit des Geräts wird durch ein
Thermoelement gewährleistet, dessen Wirksamkeit durch die Flamme vom Brenner erreicht wird.
Der Brenner besteht aus Edelstahl mit Stahlhülse hergestellt ist, das Venturi-Rohr ist aus lackiertem
Stahl, der Flammenteiler besteht aus Messing und wird von einer vernickelten Hülle geschützt, die eine
größere Haltbarkeit gewährleistet und Gitter sind aus verchromtem Stahl.
Gas-Backofen 1/1GN
Der Backraum und die Rosthalterungen sind aus rostfreiem Edelstahl hergestellt. Die Sohle besteht aus
Gusseisen und ist oberhalb und unterhalb mit einer Reihe von Verstärkungsrippen versehen.
Der herausziehbare Gitterrost besteht aus runden Edelstahlrohren, die mit einer Schutzschicht überzogen
sind. Die Sohle ist aus hochtemperaturbeständigem Edelstahl.
Der Backofen ist mit einem Thermostat-Sicherheitsgasregler ausgestattet, der die Temperatureinstellung
in einem Hitzebereich zwischen 160°C und 300°C ermöglicht; die Sicherheit des Geräts wird durch
ein Thermoelement gewährleistet, dessen Wirksamkeit durch die Flamme vom Brenner erreicht
wird.
Das Aufheizen des Backraums erfolgt durch einen röhrenförmigen Brenner aus rostfreiem Edelstahl,
der besonders für die ihm zugedachten hohen Temperaturen geeignet ist.
Elektro-Backofen 1/1 GN
Der Backraum und die Rosthalterungen sind aus rostfreiem Edelstahl hergestellt. Die Sohle ist aus
hochtemperaturbeständigem Edelstahl.
Der herausziehbare Gitterrost besteht aus runden Edelstahlrohren, die mit einer Schutzschicht überzogen
sind. Die Isolierung des Backraums und der Tür wird durch einen auch bei hohen Temperaturen
hitzebeständigen Schicht aus Keramikfaser garantiert.
Der Backofen ist mit einem Thermostat ausgestattet, der die Temperatureinstellung in einem Bereich
zwischen 90°C und 300°C ermöglicht und besitzt einen Wahlschalter, um die gewünschte Backart wie
nur Oberhitze, nur Unterhitze oder beides zusammen auszuwählen. Die Sicherheit des Geräts wird
durch ein Thermostat mit manueller Rückstellung garantiert.
Das Aufheizen des backraums efolgt durch Panzerwiderstände, die unter der Sohle und oberhalb des
Verteilerblechs an der Decke angebracht sind.

VORBEREITUNG DER INSTALLATION

Installationsort (Abb. 5 – Seite 3)
Es wird empfohlen, das Gerät in einem gut belüfteten Raum oder unter einer Abzugshaube zu
installieren. Das Gerät kann einzeln oder Seite an Seite mit anderen Geräten aufgestellt werden. In
beiden Fällen muss bei der Installation nahe einer Wand aus entflammbarem Material ein
Mindestabstand von 50 mm zu den Seitenwänden und zur Rückwand eingehalten werden. Sollte die
Einhaltung dieses Abstandes nicht möglich sein, müssen Schutzvorrichtungen (z.B. Folien aus
Pag. 54/63