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Desinfektion Des Demontierten Dispensers; Montage - Ugolini Quick-Gel Gebrauchsanweisung

Eiscreme-dispenser
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  • DEUTSCH, seite 33
verdünnte Lösung nicht ausreichend sein kann. Keine
Scheuermittel verwenden.
WICHTIG
Um Schäden am Dispenser zu vermeiden, nur ein Reini-
gungsmittel verwenden, welches für Kunststoffteile die-
ser Art geeignet ist.
2 Eine geeignete Bürste verwenden und alle mit dem Produkt
i n B e r ü h r u n g k o m m e n d e n T e i l e s o r g f ä l t i g m i t d e r
Reinigungslösung waschen.
ACHTUNG
Beim Waschen des Dispensers, in der Nähe der elektri-
schen Komponenten nicht übermäßig viel Wasser ver-
wenden. Anderenfalls können elektrische Schläge oder
die Beschädigung des Dispensers verursacht werden.
3 Den
Verdampfer,
den
Verbindungsöffnung mit der mitgelieferten Bürste reinigen.
4 Alle
gewaschenen
Teile
abspülen.
5. 4. 3 DESINFEKTION DES DEMONTIERTEN
DISPENSERS
Die Desinfektion muss unmittelbar vor der Inbetriebnahme
des Dispensers vorgenommen werden. Darauf achten,
dass zwischen der Desinfektion und der Inbetriebnahme
des Dispensers nicht zu viel Zeit verstreicht.
1 Bevor mit den im Folgenden beschriebenen Verfahren
begonnen wird, sich die Hände mit keimtötender Seife
waschen.
2 In einer Schüssel ungefähr acht Liter einer Lösung aus
heißem Wasser (45-60°C) und 30 gr (2 ozs) von Produkt
geliefert (stera sheen green label);
3 Alle zu desinfizierenden Teile für die vom Hersteller des
Produkts angegebene Zeit oder alternativ mindestens 5
Minuten in die Lösung eintauchen.
4 Die desinfizierten Teile auf einer sauberen Fläche an der
Luft trocknen lassen.
5 Die Außenteile des Dispensers abtrocknen, dazu keine
scheuernden Tücher verwenden.

5. 4. 4 MONTAGE

1 Die Tropfschale in ihren Sitz einsetzen.
2 Den Kolben des Ausgabehahns, die Kupplung für den
Abstreifer und die Vorderseite des Abstreifers an den in
Abbildung 27 angegebenen Punkten schmieren. Dazu
ausschließlich das mit der Maschine gelieferte Fett oder ein
oberen
Behälter
und
die
unter
fließendem
Wasser
anderes lebensmitteltaugliches Fett verwenden.
3 Die
Kupplung
und
Ausbaureihenfolge wieder montieren.
4 Die Ausgabeeinheit in umgekehrter Reihenfolge als in
Abbildung 23 gezeigt wieder montieren und in ihren Sitz
einsetzen.
5 Beide
Knöpfe
wieder
festziehen.
6 Das Frontpaneel wieder montieren . (Bild 28)
7 Falls vorhanden, den Mischer und das Magnetrad wie auf
der Abbildung gezeigt zusammensetzen. (Bild 29)
8 Das Mischwerk wieder montieren, dabei darauf achten, die
Enden in die speziellen Aussparungen im oberen Behälter ein-
40
Bild 27
den
Abstreifer
in
umgekehrter
anschrauben
und
sorgfältig
Bild 28
Bild 29

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Diese Anleitung auch für:

Quick-gel

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