Für Den Betrieb Des Dispensers - Ugolini Quick-Gel Gebrauchsanweisung

TOUCH-DISPLAY
Bild 8
Auf dem Display befinden sich die folgenden Ikonen :
A Ikone EISPRODUKTION, bei Druck wird die Funktion
SPEISEEIS aktiviert.
B Ikone KONSERVIERUNG, bei Druck geht man zur Funk-
tion KONSERVIERUNG über.
C Ikone REINIGUNG, bei Druck geht man zur Funktion REI-
NIGUNG über.
D Ikone PARAMETER, bei Druck können die BETRIEBS-
PARAMETER eingestellt werden.
E Alarmcode. Zeigt das Vorhandensein eines Alarms und
den entsprechenden Code an.
F Konsistenzleiste. Zeigt die eingestellte Konsistenz an.
G Temperatur des Präparats. Zeigt die Temperatur der im
oberen Behälter enthaltenen Mischung an.
H Statusikone. Zeigt den Status an, in dem sich der
Dispenser befindet
Reinigung, Alarm) und wenn der Speiseeismodus aktiv
ist, den Status der Zubereitung des Eises:
Ikone von roter Farbe: Eis nicht fertig
Ikone von gelber Farbe: Eis fast fertig
Ikone von grüner Farbe: Eis fertig
I Ikone Kühlung oberer Behälter. Zeigt an, dass die Kühlung
des oberen Behälters in Betrieb ist.
J Ikone Kühlung unterer Zylinder. Zeigt an, dass die Küh-
lung des unteren Zylinders in Betrieb ist.
K Ikone Kompressor. Zeigt den Betrieb des Kühlkompres-
sors an.
L Ikone Display-Sperre. Zeigt an, dass das Touch-Display
gesperrt ist und man keinerlei Steuerbefehl eingeben
kann.
FÜR DEN BETRIEB DES DISPENSERS
Den Hauptschalter auf I stellen. Die rote Kontrollleuchte Q ist
eingeschaltet.
Die Taste P gedrückt halten, bis der Dispenser startet.
Mit den Ikonen A, B, C oder D die gewünschte Funktion wählen.
FUNKTION SPEISEEIS
In diesem Modus produziert die Maschine Speiseeis und das
Präparat des oberen Behälters wird bei einer für seine
Konservierung geeigneten Temperatur gehalten. Der Status der
Eiszubereitung ist auf dem Display durch die zentrale Ikone und
(Speiseeis, Konservierung,
die Farbe der Pfeile angezeigt . (Bild 9)
Wenn das Eis fertig ist, verlangsamt das Mischsystem, das
Kühlsystem schaltet sich aus und das Gerät geht in die
Wartephase zur Ausgabe. In festgelegten Zeitabständen
(werkseitig 10 Minuten)
Geschwindigkeit und das Kühlsystem schaltet sich ein, um die
richtige Konsistenz des Eises wiederherzustellen.
Wenn der Ausgabehahn
Mischsystem die Geschwindigkeit und das Kühlsystem schaltet
sich ein.
Um Eis zu produzieren, muss im oberen Behälter eine
ausreichende Menge Präparat enthalten sein. Anderenfalls
schaltet sich das Kühlsystem nicht ein und am Display wird die
Ikone Produktmangel angezeigt. (Bild 10)
Einstellung der Konsistenz
Man kann die Konsistenz des Speiseeises von 1 bis 10
einstellen. Für diese Einstellung muss man die Gradleiste auf
der rechten Seite des Displays berühren und in den Modus
Konsistenz gehen. Folgende Steuerbefehle stehen zur
Verfügung :
A Ikone Ausgang: Um den Modus zu verlassen, ohne Ände-
rungen zu machen.
B Ikone Vermindern: Um den eingestellten Wert zu vermin-
dern.
C Ikone Erhöhen: Um den eingestellten Wert zu erhöhen.
D Ikone Bestätigen: Um den eingestellten Wert zu bestäti-
gen.
36
Bild 9
erhöht das Mischsystem
geöffnet wird, erhöht
Bild 10
die
das