Ugolini Quick-Gel Gebrauchsanweisung Seite 11

(45-60°C) e 15 gr (1 oz) di detersivo specifico fornito (stera
sheen green label); una soluzione troppo concentrata può
infatti causare danni alle parti da lavare, mentre una troppo
diluita può non detergere a sufficienza. Non usare detersivi
abrasivi.
IMPORTANTE
Al fine di prevenire danni al distributore utilizzare solo
detersivi compatibili con le parti in plastica.
2 Usare una spazzola adatta e lavare accuratamente con la
soluzione detergente tutte le parti a contatto con la bevanda.
ATTENZIONE
Durante il lavaggio del distributore non usare eccessiva
quantità di acqua in vicinanza dei componenti elettrici; in
caso contrario è possibile causare shock elettrici o dan-
neggiare il distributore.
3 Lavare il cilindro evaporatore, la vasca superiore ed il foro
di collegamento usando la spazzola fornita in dotazione.
4 Risciacquare tutte le parti lavate, con acqua corrente.
5. 4. 3 SANITIZZAZIONE DEL DISTRIBUTORE
SMONTATO
La sanitizzazione deve essere eseguita immediatamente
prima di mettere in funzione il distributore; evitare che que-
sto rimanga inattivo per lungo tempo dopo la sanitizzazio-
ne.
1 Prima di iniziare le procedure descritte nel seguito lavarsi le
mani con un sapone antibatterico.
2 Preparare in una bacinella circa otto litri di soluzione di
acqua calda (45-60°C) e 30 gr (2 ozs) di prodotto sanitizzante
fornito (stera sheen green label).
3 Immergere nella soluzione tutte le parti da sanitizzare per il
tempo indicato dal fabbricante del prodotto o in alternativa per
almeno 5 minuti.
4 Fare asciugare all'aria, su una superficie pulita, le parti
sanitizzate.
5 Asciugare le parti esterne del distributore senza usare
panni abrasivi.
5. 4. 4 RIMONTAGGIO
1 Inserire il cassetto raccogligocce nella sua sede.
2 Lubrificare il pistone rubinetto, l'innesto per il raschiatore e
la parte anteriore del raschiatore nei punti indicati in figura 27
utilizzando esclusivamente il grasso in dotazione con la mac-
china o altro grasso per uso alimentare.
3 Rimontare il giunto e il raschiatore con sequenza inversa
allo smontaggio.
4 Rimontare il gruppo rubinetto con sequenza inversa rispetto
a quella illustrata in figura 23 e riposizionarlo nella sua sede.
5 Riavvitare entrambi i pomelli stringendoli con cura.
6 Rimontare il pannello frontale. (vedere figura 28)
7 Se presente, assemblare il mescolatore e la girante magne-
tica come mostrato in figura. (vedere figura 29)
8 Rimontare l'assieme mescolatore avendo cura di inserire le
estremità negli appositi incavi presenti nella vasca supe-
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figura 27
figura 28
figura 29