Lagerprogram; Användning Av Program - Gram KPS-Series Bedienungsanweisung

Nedkylnings- och infrysningshastigheten beror på följande faktorer:
•
Livsmedlets tjocklek och förvaringsformarnas form, typ och material
•
Mängden livsmedel och sammansättning
•
Behållare med eller utan lock
•
Livsmedlets temperatur vid början av nedkylningen / infrysningen
•
Livsmedlets värmeledningsförmåga
Tiden för snabb nedkylning / infrysning är dessutom beroende av den behandlade typen av livsmedel.
Med hänsyn till nedkylningstiden bör innehållet per 1/1 GN-behållare inte överstiga 3,5 kg eller en
tjocklek på 50 mm. Vid behandling av besvärliga och/eller stora varor bör tjockleken reduceras
ytterligare.
Placera livsmedlet i fläktkylen så att det fördelas jämnt över hela skåpets invändiga höjd. 1/1
GN-behållare placeras så nära fläktsektionen som möjligt och med ett inbördes avstånd som
möjliggör en lämplig luftcirkulation (ca. 25 mm).

Lagerprogram

Välj Meny 02 och tryck på
Tryck på för att ändra inställningarna. Använd pilknapparna
lager
plus
Tryck på för att välja önskat program. Använd pilknapparna
inställningspunkten:
setpunkt
-1
START
STOP
Tryck på för att starta valt program eller tryck på
Användning av program
Det er möjligt att använda användarprogram som man själv lagrat, eller att välja mellan en rad
förprogrammerade program.
765041088
för att komma in i menyn.
lager
minus
setpunkt
-3
för att välja kyl eller frys:
för att ändra
MENU
för att gå ur programmet.
69