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  • DEUTSCH, seite 34
Set Up 04 wählen. Danach
drücken. Es erscheint die erste Spracheinstellung im Display:
Sprache
deutsch
Mit den Pfeiltasten
zur gewünschten Sprache blättern. Mit
die Wahl bestätigen oder mit
MENU
ohne Änderung der Spracheinstellung zurückspringen.
Schockkühlen
Menu 01 zum Einstellen und Starten des Abkühlprozesses wählen. Druck auf
gibt Zugriff auf die
Einstellung des Abkühlvorgangs.
Wahl zwischen Schockkühlen/Schockgefrieren:
Nun auf
drücken, um die im Display blinkenden Einstellungen mit Hilfe der Pfeiltasten
zu ändern:
Schnellkühlen
Schnellkühlen
Schnellkühlen
positiv
negativ
hard
Zur Wahl der gewünschten Einstellung auf
drücken.
Wahl zwischen zeit- oder temperaturgesteuertem Abkühlen:
Anschließend mit den Pfeiltasten
einstellen, ob nach Zeit oder Kerntemperatur gekühlt
werden soll:
Schnellkühlen
Schnellkühlen
Zeit
Kern
Für das zeitgesteuerte Abkühlen kann der Zeitraum eingestellt werden:
Dauer
120 Min.
Im anderen Fall kann die Kerntemperatur eingestellt werden:
Einstellpunkt
-25
START
MENU
STOP
Mit
wird der gewählte Prozess gestartet, mit
ohne Start des Prozesses das Programm
verlassen.
765041088
39

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Diese Anleitung auch für:

Kps 20Kps 40

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