Tiempos De Cocción De Verduras - Silvercrest SDG 950 C3 Bedienungsanleitung

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8.1 Tiempos de cocción de
verduras
• Prepare las verduras cortando los tron-
chos y troceando las verduras grandes
en trozos iguales.
• Las verduras de hojas deberán cocerse
lo más brevemente posible para que no
pierdan su color.
Canti-
Verdura
dad
Brócoli 400 g
Coliflor 400 g
Judías ver- 400 g
des
Col de 400 g
Bruselas
Col 400 g
Zanaho- 400 g
rias
Guisantes 400 g
Calabacín 400 g
Espinacas 400 g
Setas 200 g
• Agregar la sal y las especias a las ver-
• Las verduras congeladas se pueden co-
Tiempo
de
cocción
10-15 min - dividir en cogollos
- congelado aumenta el tiempo de cocción en unos
5 min
- transcurrida la mitad del tiempo de cocción remo-
ver/voltear
15-20 min - dividir en cogollos
- congelado aumenta el tiempo de cocción en unos
5 min
- transcurrida la mitad del tiempo de cocción remo-
ver/voltear
25-30 min - congelado aumenta el tiempo de cocción en unos
5 min
- transcurrida la mitad del tiempo de cocción remo-
ver/voltear
20-25 min - transcurrida la mitad del tiempo de cocción remo-
ver/voltear
35-40 min - fresca y cortada menuda
- transcurrida la mitad del tiempo de cocción remo-
ver/voltear
20-25 min - frescas, cortadas en rodajas
- transcurrida la mitad del tiempo de cocción remo-
ver/voltear
15-20 min - transcurrida la mitad del tiempo de cocción remo-
ver/voltear
20-25 min - fresco cortado en rodajas
- transcurrida la mitad del tiempo de cocción remo-
ver/voltear
15-20 min - transcurrida la mitad del tiempo de cocción remo-
ver/voltear
15-20 min - frescas cortadas en rodajas o cabezas pequeñas
completas
- transcurrida la mitad del tiempo de cocción remo-
ver/voltear
duras cuando ya estén cocidas.
cer igual que las frescas. En algunas
verduras se prolonga algunos minutos
el tiempo de cocción cuando están con-
geladas.
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