Tempos De Cozedura Para Arroz; Tempos De Cozedura Para Ovos - Silvercrest SDG 950 C3 Bedienungsanleitung

__292163_Dampfgarer_B8.book Seite 146 Freitag, 10. November 2017 1:00 13
8.4 Tempos de cozedura
para arroz
• Introduza o arroz com a quantidade de
água adequada e uma pitada de sal no
recipiente para arroz 2.
• Coloque o recipiente para arroz 2 no
cesto de vapor 3 superior, para que
não pingue água de condensação para
o recipiente.
Arroz Quantidade
Arroz branco
Normal 1 chávena
Arroz agu- 1 chávena
lha
Arroz integral (castanho)
Normal 1 chávena
Arroz estu- 1 chávena
fado
Mistura de arroz agulha com arroz selvagem
Normal 1 chávena
Arroz rápi- 1 chávena
do
Outro arroz
Arroz ins- 1 chávena
tantâneo
Arroz doce 100 g + 30 g
(pudim de de açúcar
arroz)
8.5 Tempos de cozedura
para ovos
Ovos Quantidade
mal cozi- máx. 6 por
dos cesto de va-
por 3
bem cozi-
dos
146 PT
• Vá mexendo ocasionalmente o arroz.
• Ao abrir a tampa 1, tenha cuidado
para não ser atingido por uma onda de
vapor e certifique-se de que não pinga
água de condensação para o arroz.
• Existem muitos tipos de arroz diferentes.
Para saber qual a quantidade de água
indicada, siga o respectivo manual de
culinária.
Tempo de
cozedura
45 - 50 min. - adicionar 1,5 chávena de água
50 - 55 min. - adicionar 1,75 chávena de água
40 - 45 min. - adicionar 2 chávenas de água
45 - 55 min. - adicionar 1,5 chávena de água
55 - 60 min. - adicionar 1,5 chávena de água
20 - 25 min. - adicionar 1,75 chávena de água
12 - 15 min. - adicionar 1,5 chávena de água
75 - 80 min. - leite quente na quantidade adequada, em
vez de água
Quantida- Tempo de
de de água cozedura
400 ml 10 - 15 min. -
20 - 25 min.
Observações
Observações
Colocar os ovos nas reen-
trâncias, no fundo dos cestos
de vapor.
- Os ovos colocados no cesto
de vapor 3 inferior ficam
prontos um pouco antes do
que os colocados nos cestos
de vapor por cima.