Protección De Sobrecalentamiento; Consejos Para Cocinar Con El Horno De Vapor; Utilizar Cestos De Vapor; Cocer Huevos - Silvercrest SDG 950 C3 Bedienungsanleitung

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6.5 Protección de
sobrecalentamiento
El aparato dispone de una protección de so-
brecalentamiento. En cuanto ya no hay
agua en la parte inferior 9 y por ello sube
demasiado la temperatura, el aparato se
apaga automáticamente.
• En ese caso, retire el enchufe 14 de la
red y deje que el aparato se enfríe.
• A continuación puede poner de nuevo
en servicio el aparato con agua.
7. Consejos para
cocinar con el horno
de vapor
¡PELIGRO de lesiones por es-
caldaduras!
No se incline sobre la vaporera eléctri-
ca...
... si al abrir la tapa 1 el contenido to-
davía está caliente y
... si de los orificios para el vapor 16
sale vapor caliente.
Cocer al vapor es una de las formas más sa-
nas para cocer alimentos. No solo se con-
servan en gran medida los nutrientes y el
color de los alimentos, también el sabor y la
textura son un goce para el sibarita. Gra-
cias a ello se puede ser ahorrativo en sal,
grasa y especias. La cocción al vapor es
por, lo tanto especialmente recomendable
para la preparación de la alimentación de
los bebs.
7.1

Utilizar cestos de vapor

Según necesidades, se pueden utilizar 1, 2
o los 3 cestos de vapor 3.
Los cestos de vapor 3 son de diferentes tama-
ños y están numerados. El número 15 corres-
pondiente está en el asa del cesto de vapor.
Para cocer se pone siempre primero el cesto
de vapor 3 con el número 1, encima el nú-
mero 2 y finalmente el número 3.
Ilustración C: Para guardarlos se utiliza el
orden inverso, ya que entonces caben los
cestos de vapor 3 unos dentro de otros aho-
rrando espacio.
7.2

Cocer huevos

El horno de vapor también es apropiado
como cocedor de huevos. Para este fin exis-
ten 6 hendiduras en el fondo de cada cesto
de vapor 3, en las que se pueden colocar
los huevos.
Si se emplean los 3 cestos de vapor 3, se
pueden cocer simultáneamente hasta
18 huevos. Al hacerlo tenga en cuenta que
los huevos del cesto de vapor inferior esta-
rán cocidos un poco antes que los huevos
de los cestos de vapor situados encima.
7.3 Cocer arroz y líquidos
En el recipiente para arroz 2 que se adjunta
se pueden calentar y cocer salsas u otros lí-
quidos, así como frutas y arroz.
1. Ponga el arroz con la cantidad de
agua adecuada y una pizca de sal en
el recipiente para arroz 2.
2. Coloque el recipiente para arroz en
cualquiera de los cestos de vapor 3.
NOTA: Si utiliza varios cestos de vapor 3,
el recipiente para arroz 2 deberá colocarse
en el cesto de vapor superior, para que no
pueda gotear nada dentro del recipiente
para arroz.
3. Remueva en caso necesario el arroz.
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