Parameter Einstellen; Kerntemperaturfühler - Modular Emotion Bedienungsanleitung
Inhaltsverzeichnis
Betrieb
3. Parameter einstellen
A - Temperatur im Garraum
Die Wahl der richtigen Gartemperatur ist wichtig für optimale
Ergebnisse.
Zur Eingabe der Temmperatur A das Feld „Temperatur"
29
antippen B , den gewünschten Wert auf der Tastatur
(z.B. 190
°C) und C mit
eingeben
Sie möchten die Einheit in Grad Celsius oder Fahrenheit
umändern? Siehe S. 17.
B - Garzeit
Das Ende der Garzeit kann auf drei Arten eingestellt werden:
Nach
Zeit: Der Garvorgang endet automatisch nach
Ablauf der eingestellten Zeit (Bereich: von 1 Minute
bis 40 Stunden);
Mit
Kerntemperaturfühler: Der Garvorgang endet
automatisch sobald der Kerntemperaturfühler die
gewünschte Temperatur erfasst;
Mit DeltaT
(Δt): Der Garvorgang endet automatisch
sobald der Kerntemperaturfühler die gewünschte
Temperatur erfasst.
Während des Garens erhöht bzw. senkt der Ofen die
Temperatur im Garraum automatisch, damit konstant der vom
Benutzer eingestellte Wert Delta T (ΔT) (z.B. 30 °C) erhalten
bleibt.
Definition:
Delta T (ΔT) = Temperatur im Garraum - (minus) Temperatur
Kerntemperaturfühler.
Weitere Informationen zum Kerntemperaturfühler finden
Sie auf
S. 11
Zum Einstellen der Gardauer
30
Kerntemperaturfühler
„Kerntemperaturfühler" antippen, B den gewünschten Wert
über die Tastatur eingeben und C mit
Soll der Ofen kontinuierlich weiterarbeiten, tippen Sie
das Feld „Zeit" an, geben
bestätigen mit
.
Bei Verwendung der Funktion
31
die Temperatur des Kerntemperaturfühlers A als auch
DeltaT B eingegeben werden. Tippen Sie die entsprechenden
Felder an, geben Sie die Werte über die Tastatur ein und
bestätigen Sie mit
.
28
bestätigen.
nach Zeit oder mit
, A
das Feld „Zeit" bzw.
bestätigen.
„0"
auf der Tastatur ein und
DeltaT
müssen sowohl
29
13:00
13/10/2016
100°c
MANUELL
190° C
A
00:00
0
%
1
1
30
13:00
13/10/2016
100°c
MANUELL
190° C
00:15
A
0
%
1
1
31
13:00
13/10/2016
100°c
MANUELL
190° C
A
70°C
B
0
%
1
1
13:00
13/10/2016
100°c
MANUELL
190°C
Temperatur
1
2
3
4
5
6
7
8
9
+
0
X
B
C
13:00
13/10/2016
100°c
MANUELL
01:30
Zeit
1
2
3
4
5
6
7
8
9
+
0
X
B
C
13:00
13/10/2016
100°c
MANUELL
30°C
Temperatur
1
2
3
4
5
6
7
8
9
13:00
13/10/2016
100°c
MANUELL
+
0
X
70°C
Temperatur
1
2
3
4
5
6
7
8
9
+
0
X
Inhaltsverzeichnis
Fehlerbehebung
