Feuchtigkeit, Hoch - Electrolux EB6SL70KCN Benutzerinformation

10.8 Dampfgaren
Verwenden Sie nur hitze- und
korrosionsbeständiges Kochgeschirr.
Wenn Sie auf mehreren Ebenen
gleichzeitig garen, achten Sie auf
ausreichende Distanz zwischen den
Rosten, damit der Dampf zirkulieren
kann.
Beginnen Sie den Garvorgang beim
kaltem Ofen, falls in der Tabelle unten
kein Vorheizen empfohlen wird.

10.9 Feuchtigkeit, Hoch

WARNUNG!
Öffnen Sie die Ofentür
vorsichtig, wenn die
Funktion eingeschaltet ist.
Es kann Dampf austreten.
Sterilisieren
Mit dieser Funktion können Sie Behälter
(z. B. Babyflaschen) sterilisieren.
Stellen Sie saubere Behälter umgekehrt
in die Mitte des Rosts auf der ersten
Einschubebene.
Füllen Sie den Tank mit der maximalen
Wassermenge und stellen Sie eine Zeit
von 40 Minuten ein.
Garen
Mit dieser Funktion können Sie alle Arten
von Lebensmitteln zubereiten, frische
wie tiefgefrorene Speisen. Sie können
mit ihr Gemüse, Fleisch, Fisch, Nudeln,
Reis, Griess und Eier garen, aufwärmen,
auftauen, dämpfen oder blanchieren.
Sie können ein komplettes Menü
gleichzeitig zubereiten. Garen Sie
Gerichte mit ähnlicher Gardauer
zusammen. Verwenden Sie die grösste
erforderliche Wassermenge, wenn Sie
Gerichte gleichzeitig garen.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Stellen Sie die Temperatur auf 99 °C ein,
ausser wenn die in der Tabelle unten
andere Einstellungen empfohlen werden.
Gemüse
Speise
Tomaten schälen
Broccoli, Röschen
Gemüse, blanchiert
Pilze
Peperoni
Spinat, frisch
Grüner Spargel
Auberginen
Zucchini
Kürbis, Würfel
Tomaten
Bohnen, blanchiert
Feldsalat, Rosetten
Wirsing
Sellerie, gewürfelt
Lauch
Erbsen
Zuckererbsen (Zucker‐
schoten)
Süsskartoffeln
Weisser Spargel
Rosenkohl
Karotten
Blumenkohl, Röschen
Fenchel
Kohlrabi, Streifen
Bohnen, weiss
Broccoli, ganz
Maiskolben
Schwarzwurzel
Blumenkohl, ganz
DEUTSCH
Dauer (Min.)
10
13–15
1)
15
15–20
15–20
15–20
15–25
15–25
15–25
15–25
15–25
20–25
20–25
20–25
20–30
20–30
20–30
20–30
20–30
25–35
25–35
25–35
25–35
25–35
25–35
25–35
30–40
30–40
35–45
35–45
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