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Verwandte Anleitungen für Electrolux EB6SL4CN
Inhaltszusammenfassung für Electrolux EB6SL4CN
- Seite 1 EB6SL4CN EB6SL4SP Backofen Benutzerinformation...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
13. ENERGIEEFFIZIENZ..................40 14. GARANTIE..................... 41 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. -
Seite 3: Sicherheitsinformationen
DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und... -
Seite 4: Allgemeine Sicherheit
1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. -
Seite 5: Sicherheitshinweise
DEUTSCH 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Gerät aufstellen • Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls WARNUNG! das Netzkabel des Geräts ersetzt Das Gerät darf nur von einer werden muss, lassen Sie diese Arbeit Fachkraft installiert werden. durch unseren autorisierten Kundendienst durchführen. - Seite 6 • Nehmen Sie keine technischen • Verfärbungen der Emaille- oder Änderungen am Gerät vor. Edelstahlbeschichtung haben keine • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht Auswirkung auf die Leistung des abgedeckt werden. Geräts. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb • Verwenden Sie für feuchte Kuchen nicht unbeaufsichtigt.
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Seite 7: Kundendienst
DEUTSCH 2.6 Kundendienst Lösungsmittel oder Metallgegenstände. • Zur Reparatur des Geräts wenden Sie • Falls Sie ein Backofenspray sich an einen autorisierten verwenden, befolgen Sie bitte Kundendienst. unbedingt die Anweisungen auf der • Dabei dürfen ausschliesslich Verpackung. Originalersatzteile verwendet werden. •... -
Seite 8: Bedienen Des Geräts
3.2 Zubehör Hochrandiges Kuchenblech Gitterrost Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. KT-Sensor Kuchenblech Zum Messen der Temperatur in der Speise. Für Kuchen und Plätzchen. 4. BEDIENEN DES GERÄTS 4.1 Bedienfeld Funktion... -
Seite 9: Vor Dem Ersten Gebrauch
DEUTSCH Funktion Bemerkung Zum Ändern der Einstellungen und Navigieren des Menüs. Schalten Sie das Gerät durch Drücken von ein. Halten Sie den Drehschalter eingedrückt, um den Einstel‐ lungsbildschirm aufzurufen. Halten Sie den Drehschalter eingedrückt, um durch das Menü zu navigieren. Drehschalter Halten Sie den Drehschalter eingedrückt, um eine Einstel‐... -
Seite 10: Täglicher Gebrauch
5.2 Erstanschluss Sie müssen die Sprache, die Helligkeit und die Uhrzeit einstellen. Nach dem ersten Anschluss wird die Softwareversion 7 Sekunden lang angezeigt. 6. TÄGLICHER GEBRAUCH 5. Stellen Sie die Temperatur ein und WARNUNG! bestätigen Sie. Siehe Kapitel 6. Drücken Sie . - Seite 11 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tief‐ kühlgerichten wie z. B. Gemüse und Obst ver‐ wendet werden. Die Auftauzeit hängt von der Menge und Grösse der Tiefkühlgerichte ab. Brot Backen Verwenden Sie diese Funktion, um Brot und Brötchen auf professionelle Art zu backen: knusprig, braun und glänzende Kruste.
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Seite 12: Menü-Übersicht
Ofenfunktion Anwendung Feuchte Heissluft Diese Funktion dient zum Energiesparen beim Kochen. Weitere Informationen finden Sie im Kapitel „Hinweise und Tipps“, ECO-Heissluft. Die Backofentür sollte beim Garen geschlos‐ sen werden, damit die Funktion nicht unterbro‐ chen wird und um sicherzustellen, dass der Ofen möglichst energiesparend funktioniert. -
Seite 13: Untermenü Von: Setup
DEUTSCH Untermenü Beschreibung Schnellaufheizung Verkürzt die Aufheizzeit als Standardeinstellung. Bit‐ te beachten Sie, dass dies nur für einige Ofenfunkti‐ onen verfügbar ist. Heat + Hold Hält zubereitete Speisen 30 Minuten lang nach Ab‐ schluss des Garens warm. Um die Funktion früher auszuschalten, drücken Sie den Drehschalter. -
Seite 14: Untermenü Von: Varioguide
Untermenü von: VarioGuide Fleisch Für jedes Gericht in diesem Untermenü Wild Hirsch Rücken wird eine Funktion und Temperatur empfohlen. Diese Werte können auf Keule Wunsch vom Benutzer manuell Hase Rücken angepasst werden. Für einige Gerichte können Sie Keule ausserdem die Zubereitungsart auswählen:... - Seite 15 DEUTSCH Gericht Gericht Ofengerichte Lasagne, frisch Frisch Kartoffelgratin Gefroren Brötchen Nudelauflauf Vorgeba‐ cken Gemüseauflauf Speisenkategorie: Dessert / Gebäck Pikanter Auflauf Gericht Gemüseauflauf Kuchen in Mandelku‐ Speisenkategorie: Backen, pikant Backform chen Gericht Apfeltorte, gedeckt Frisch Dünn Käseku‐ Dick chen Gefroren Dünn Apfelku‐...
- Seite 16 Gericht Gericht Blechku‐ Gefr. Apfel‐ Süsser Auf‐ chen strudel lauf Brownies 6.3 Optionen Käseku‐ chen Menu Christstol‐ 170°C Options Früchteku‐ Mürbeteig chen Biskuitteig Hefeteig Biskuit Zuckerku‐ chen Biskuitrou‐ lade Wähe, süss Hefekuchen Kleinge‐ Kleinge‐ bäck bäck Windbeutel Eclairs Meringues Muffins Feingebäck...
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Seite 17: Uhrfunktionen
DEUTSCH Optionen Beschreibung Set + Go Zum Einstellen und späteren Einschalten einer Funktion. Nach dem Einstellen er‐ scheint die Meldung „Set&Go aktiv“ im Display. Zum Einschalten drücken Sie Start. Wenn diese Funktion aktiv ist, ver‐ schwindet die Meldung vom Display und der Backofenbetrieb beginnt. -
Seite 18: Verwenden Des Zubehörs
8. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS Sie darauf, dass sich mindestens 3/4 WARNUNG! des KT-Sensor in der Speise Siehe Kapitel befinden. „Sicherheitshinweise“. 3. Stecken Sie den Stecker des KT- Sensor in die Buchse an der 8.1 KT-Sensor Vorderseite des Ofens. Das KT-Sensor misst die Temperatur in der Speise. -
Seite 19: Speisekategorie: Auflauf
DEUTSCH WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr, da das KT-Sensor heiss wird. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Stecker ziehen und das Thermometer aus dem Gargut nehmen. Speisekategorie: Auflauf 1. Schalten Sie den Backofen ein. Im Display erscheint: KT-Sensor. 2. Geben Sie die Hälfte der Zutaten in 6. -
Seite 20: Zusatzfunktionen
Gitterrost und Kuchenblech / Auflaufpfanne zusammen: Schieben Sie das Kuchenblech /die Auflaufpfanne zwischen die Führungsstäbe des Einhängegitters und den Gitterrost zwischen die Führungsstäbe darüber. Kuchenblech/Auflaufpfanne: Schieben Sie das Kuchenblech /die Auflaufpfanne zwischen die Führungsstäbe des Einhängegitters. Kleine Kerbe oben für mehr Sicherheit. - Seite 21 DEUTSCH Stapeln Sie die Teller und Schüsseln Die Temperaturen und gleichmässig auf dem Gitterrost. Nutzen Backzeiten in den Tabellen Sie die erste Einschubebene Tauschen sind nur Richtwerte. Sie Sie nach halber Aufwärmzeit den richten sich nach den Standort der Teller/Schüsseln. Rezepten, der Beschaffenheit und der Gärstufe...
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Seite 22: Backen Auf Einer Einschubebene
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zu‐ Die Backofentemperatur Stellen Sie beim nächsten Ku‐ sammen und wird ist zu hoch. chen eine etwas niedrigere feucht, klumpig oder Backofentemperatur ein. streifig. Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere Back‐... - Seite 23 DEUTSCH Speise Funktion Tempe‐ Dauer (Min.) Einschub‐ ratur (°C) ebene Tortenboden – Rühr‐ Heissluft 150–170 20–25 teig Apple pie/Apfelkuchen Heissluft 70–90 (2 Formen Ø 20 cm, di‐ agonal versetzt) Apple pie/Apfelkuchen Ober-/Unter‐ 70–90 (2 Formen Ø 20 cm, di‐ hitze agonal versetzt) Käsekuchen, Kuchen‐...
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Seite 24: Aufläufe Und Gratins
Speise Funktion Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Hefekuchen mit emp‐ Ober-/Unter‐ 160–180 40–80 findlichen Belägen (z. hitze B. Quark, Sahne, Pud‐ ding) 1) Backofen vorheizen. 2) Tiefes Blech benutzen. Plätzchen Speise Funktion Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Mürbeteig-Plätzchen... -
Seite 25: Backen Auf Mehreren
DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe‐ (°C) Lasagne, Ober-/Unterhit‐ 180–200 25–40 Frisch Gemüsegra‐ Heissluftgrillen 160–170 15–30 Mit Käse über‐ Heissluft 160–170 15–30 backene Bagu‐ ettes Milchreis Ober-/Unterhit‐ 180–200 40–60 Fischaufläufe Ober-/Unterhit‐ 180–200 30–60 Gemüse, gefüllt Heissluft 160–170 30–60 1) Backofen vorheizen. 10.7 Feuchte Heissluft Speise Temperatur... - Seite 26 Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐ ebene 160 - 180 25 - 45 1 / 4 Windbeutel/Eclairs Streuselkuchen, tro‐ 150 - 160 30 - 45 1 / 4 cken 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Törtchen/Brot auf Backblechen Speise Temperatur (°C)
- Seite 27 DEUTSCH Speise Menge (kg) Temperatur Dauer Einschub‐ (°C) (Min.) ebene Roastbeef 1–1,5 120–150 Rinderfilet 1–1,5 90–110 Kalbsbraten 1–1,5 120–150 Steak 0,2–0,3 20–40 10.10 Pizza-/Wähenstufe Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza (dünner Bo‐ 200 - 230 15 - 20 den) 180 - 200 20 - 30 Pizza (mit viel Belag)
- Seite 28 • Übergiessen Sie grosse Bratenstücke und Geflügel während der Bratzeit mehrmals mit dem Bratensaft. 10.12 Brattabellen Rindfleisch Speise Funktion Menge Tempe‐ Dauer (Min.) Einschub‐ ratur ebene (°C) Schmorbra‐ Ober-/Unterhitze 1–1,5 kg 120–150 Roastbeef Heissluftgrillen je cm Di‐ 190–200 5–6 je cm Di‐...
- Seite 29 DEUTSCH Lamm Speise Funkti‐ Menge Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Lammkeule, Heissluft‐ 1–1,5 kg 150–180 100–120 Lammbra‐ grillen ten/-gigot Lammrücken Heissluft‐ 1–1,5 kg 160–180 40–60 grillen Wild Speise Funkti‐ Menge Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Hasenrü‐ Ober-/ bis zu 1 kg 30–40...
- Seite 30 10.13 Grill • Heizen Sie den leeren Backofen stets mit den Grillfunktionen 5 Minuten lang • Grillen Sie stets mit der vor. Höchsttemperatureinstellung. VORSICHT! • Setzen Sie den Rost gemäss Die Backofentür muss beim Empfehlungen in der Grilltabelle in die Grillen stets geschlossen entsprechende Einschubebene ein.
- Seite 31 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Rösti 210–230 20–30 Lasagne/Cannelloni, 170–190 35–45 frisch Lasagne/Cannelloni, 160–180 40–60 gefr. Ofengebackener Kä‐ 170–190 20–30 Pouletflügeli/Chicken 190–210 20–30 Wings Tiefgefrorene Fertiggerichte Speise Funktion Tempera‐ Dauer (Min.) Einschubebe‐ tur (°C) Pizza, gefroren Ober-/Unterhitze gemäss gemäss Herstel‐...
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Seite 32: Einkochen
Speise Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Poulet auf eine umgedrehte Un‐ tertasse und diese auf eine gros‐ se Platte legen. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Fleisch 1 kg... -
Seite 33: Brot Backen
DEUTSCH Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Pflaumen Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Rüebli... - Seite 34 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Ciabatta 200–220 35–45 Roggenbrot 180–200 50–70 Dunkles Brot 180–200 50–70 Vollkornbrot 170–190 60–90 10.19 Tabelle für „KT-Sensor“ Rindfleisch Kerntemperatur des Garguts (°C) Blutig Mittel Durch Roastbeef Lende Rindfleisch Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger...
- Seite 35 DEUTSCH Wild Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Hasenrücken, Reh-/Hirschrücken Hasenkeule, Hase, ganz Reh-/Hirschkeule Geflügel Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Poulet (ganz/halbiert/Brust) Ente (ganz/halbiert) Truthahn (ganz/Brust) Ente (Brust) Fisch (Lachs/Forelle/Zander) Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Fisch (ganz/gross/gedämpft), Fisch (ganz/gross/gebraten), Aufläufe –...
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Seite 36: Reinigung Und Pflege
11. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 11.1 Anmerkungen zur Reinigung Reinigen Sie die Vorderseite des Ofens 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten mit einem weichen Tuch, warmem von der Seitenwand weg und Wasser und einem milden nehmen Sie es heraus. -
Seite 37: Aus- Und Einhängen Der Tür
DEUTSCH 45° 4. Fassen Sie die Tür mit beiden Das Heizelement klappt nach unten. Händen seitlich an und ziehen Sie 3. Reinigen Sie die Backofendecke. sie schräg nach oben vom Gerät 4. Führen Sie zum Befestigen des weg. Heizelements die obigen Schritte in 5. -
Seite 38: Die Seitenlampe
2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine 4. Ersetzen Sie die Lampe durch eine bis 300 °C hitzebeständige bis 300 °C hitzebeständige Halogenlampe mit 230 V und 40 W. - Seite 39 DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht Die Uhrzeit ist nicht einge‐ Stellen Sie die Uhr ein. auf. stellt. Der Backofen heizt nicht Die erforderlichen Einstel‐ Stellen Sie sicher, dass die auf. lungen sind nicht einge‐ Einstellungen richtig sind. stellt.
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Seite 40: Servicedaten
Wir empfehlen, diese Daten hier einzutragen: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux EB6SL4CN Modellidentifikation EB6SL4SP Energieeffizienzindex 81,2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1,09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heiss‐ 0,69 kWh/Programm luft Anzahl der Garräume... -
Seite 41: Energie Sparen
DEUTSCH EN 60350-1 – Elektrische Kochgeräte für Garen mit Heissluft den Hausgebrauch – Teil 1: Herde, Verwenden Sie bei Möglichkeit die Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte – Ofenfunktionen mit Heissluft, um Energie Verfahren zur Messung der zu sparen. Gebrauchseigenschaften. Restwärme Bei Einschalten eines Programms mit 13.2 Energie sparen Auswahl von Dauer oder Endzeit, sowie einer längeren Garzeit als 30 Minuten,... - Seite 42 Servicestellen Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9000 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Ersatzteilverkauf Industriestrasse 10, Material, Arbeits- und Reisezeit. Die 5506 Mägenwil, Tel. 0848 848 111 Garantieleistung entfällt bei...
- Seite 43 DEUTSCH...
- Seite 44 www.electrolux.com/shop...