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Electrolux EB6SL5XQCN Benutzerinformation
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Verwandte Anleitungen für Electrolux EB6SL5XQCN

Inhaltszusammenfassung für Electrolux EB6SL5XQCN

  • Seite 1 EB6SL5XQCN EB6SL5XQSP Backofen Benutzerinformation...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. ENERGIEEFFIZIENZ..................46 14. GARANTIE..................... 48 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.

  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und...

  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren.

  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH Verwenden Sie ausschliesslich den für dieses Gerät • empfohlenen Speisensensor (Speisenthermometer). 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Gerät aufstellen • Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder WARNUNG! Verlängerungskabel. Das Gerät darf nur von einer • Achten Sie darauf, Netzstecker und Fachkraft installiert werden. Netzkabel nicht zu beschädigen.

  • Seite 6: Bedienungshinweise

    2.3 Bedienungshinweise – Füllen Sie kein Wasser in das heisse Gerät. WARNUNG! – Lassen Sie nach Abschluss des Verletzungs-, Verbrennungs- Garvorgangs kein feuchtes und Stromschlaggefahr oder Geschirr oder feuchte Speisen im Explosionsgefahr. Gerät stehen. – Gehen Sie beim Herausnehmen •...

  • Seite 7: Innenbeleuchtung

    DEUTSCH 2.5 Reinigung und Pflege 2.6 Innenbeleuchtung WARNUNG! WARNUNG! Verletzungs-, Brandgefahr Stromschlaggefahr. sowie Risiko von Schäden • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind am Gerät. nur für Haushaltsgeräte geeignet. • Schalten Sie vor Wartungsarbeiten Benutzen Sie sie nicht zur immer das Gerät aus und ziehen Sie Raumbeleuchtung.

  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienfeld Display Wasserschublade Buchse für Speisenthermometer Heizelement Lampe Ventilator Auslass des Entkalkungsrohrs Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Hochrandiges Kuchenblech Gitterrost Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. KT-Sensor...

  • Seite 9: Bedienen Des Geräts

    DEUTSCH 4. BEDIENEN DES GERÄTS 4.1 Bedienfeld Funktion Bemerkung Ein/Aus Zum Ein- und Ausschalten des Geräts. Lampe Zum Ein- und Ausschalten der Lampe. Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. Zum Ändern der Einstellungen und Navigieren des Menüs. Schalten Sie das Gerät durch Drücken von ein.

  • Seite 10: Vor Dem Ersten Gebrauch

    A. Erinnerung E. Dauer und Endzeit einer B. Garzeitmesser Funktionoder KT-Sensor C. Ofenfunktion und Temperatur F. Menü D. Optionen oder Uhrzeit 5. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH Sie müssen die Sprache, die Helligkeit, WARNUNG! Wasserhärte und die Uhrzeit einstellen. Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

  • Seite 11: Täglicher Gebrauch

    DEUTSCH 6. TÄGLICHER GEBRAUCH 5. Stellen Sie die Temperatur ein und WARNUNG! bestätigen Sie. Siehe Kapitel 6. Drücken Sie . Das KT-Sensor „Sicherheitshinweise“. kann jederzeit vor oder während des Garvorgangs eingesteckt werden. 6.1 Ofenfunktionen Einige Funktionen umfassen eine Reihe von Popupfenstern. Drücken Zum Ein- und Ausschalten der Sie den Drehschalter, um zum Ofenfunktionen.
  • Seite 12 Ofenfunktionen: Standard Ofenfunktion Anwendung Heissluft Zum Backen und Braten auf drei Einschubebe‐ nen und zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20–40 °C niedrigere Backofentempe‐ ratur ein als bei Ober-/Unterhitze. Pizza-/Wähenstufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer intensiveren Bräunung und einem knusp‐...
  • Seite 13 DEUTSCH Ofenfunktionen: Steam Ofenfunktion Anwendung Feuchtigkeit, Niedrig Diese Funktion ist geeignet für Fleisch, Geflü‐ gel, Ofengerichte und Schmorgerichte. Durch die Kombination von Dampf und Hitze werden Fleischstücke zart und saftig und erhalten eine knusprige Oberfläche. Regenerieren Das Aufwärmen von Speisen mit Dampf ver‐ hindert die Austrocknung der Oberfläche.

  • Seite 14: Menü-Übersicht

    Gerät mit der VORSICHT! Funktion: Heissluft bei einer Temperatur Das Gerät ist heiss. Es von 150° C etwa 15 Minuten lang besteht aufheizen. Verbrennungsgefahr. 9. Nach dem Dampfgaren kann sich 6.2 Menü – Übersicht Kondensation auf dem Boden des Garraums ansammeln.

  • Seite 15: Untermenü Von: Setup

    DEUTSCH Untermenü Beschreibung Heat + Hold Hält zubereitete Speisen 30 Minuten lang nach Ab‐ schluss des Garens warm. Um die Funktion früher auszuschalten, drücken Sie den Drehschalter. Wenn diese Funktion aktiv ist, erscheint die Meldung „Warmhalten“ im Display. Bitte beachten Sie, dass dies nur für einige Backofenfunktionen verfügbar ist, und wenn Dauer eingestellt ist.
  • Seite 16 Für einige Gerichte können Sie ausserdem die Zubereitungsart Geflügel auswählen: Poulet Ganz • KT-Sensor Den Grad, zu dem das Gericht zubereitet Halbiert werden soll: Keulen • Blutig oder Weniger • Mittel Flügel • Durch oder Mehr Ente Speisenkategorie: Fleisch und Fisch...
  • Seite 17 DEUTSCH Speisen Gericht Ofengerich‐ Lasagne, Frisch Baguette frisch Ciabatta Kartoffel‐ Weissbrot gratin Dunkles Nudelauf‐ Brot lauf Roggenbrot Gemüse‐ auflauf Brot Vollkornbrot Pikanter Fladenbrot Auflauf Butterzopf Gemüse‐ auflauf Gefroren Baguette Brot Speisenkategorie: Backen, pikant Vorgeba‐ Gericht cken Frisch Dünn Frisch Dick Gefroren Brötchen Gefroren...
  • Seite 18 Speisenkategorie: Dessert / Gebäck Gericht Gericht Kleinge‐ Kleinge‐ Kuchen in Mandelku‐ bäck bäck Backform chen Windbeutel Apfeltorte, gedeckt Eclairs Käseku‐ Meringues chen Muffins Apfelku‐ Feingebäck chen, ged. Blätterteig‐ Mürbeteig‐ gebäck boden Mürbeteig‐ Biskuitbo‐ biskuits Süsser Auf‐ Madeira lauf Cake Biskuit 6.3 Optionen...

  • Seite 19: Uhrfunktionen

    DEUTSCH Optionen Beschreibung Timer-Einstellungen Enthält eine Liste der Uhrfunktionen. Schnellaufheizung Zum Verkürzen der Aufheizzeit in der ak‐ tuell ausgewählten Ofenfunktion. Ein / Aus Set + Go Zum Einstellen und späteren Einschalten einer Funktion. Nach dem Einstellen er‐ scheint die Meldung „Set&Go aktiv“ im Display.

  • Seite 20: Verwenden Des Zubehörs

    Uhrfunktion Anwendung Erinnerung Zum Einstellen einer Countdownzeit. Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Ofenbetrieb. Wählen Sie und stellen Sie die Zeit ein. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signalton. Drücken Sie den Drehschalter, um den Signalton abzuschalten.

  • Seite 21: Speisekategorie: Auflauf

    DEUTSCH Im Display erscheint: KT-Sensor. 4. Stellen Sie die Kerntemperatur ein. 5. Stellen Sie die Ofenfunktion und, falls 4. Bedecken Sie das KT-Sensor mit notwendig, die Ofentemperatur ein. den restlichen Zutaten. Sobald das Gericht die eingestellte 5. Stecken Sie den Stecker des KT- Temperatur erreicht hat, ertönt ein Sensor in die Buchse an der Signalton.

  • Seite 22: Ändern Der Kerntemperatur

    Gitterrost und Kuchenblech / Ändern der Kerntemperatur Auflaufpfanne zusammen: Sie können die Kerntemperatur und die Schieben Sie das Kuchenblech /die Backofentemperatur jederzeit während Auflaufpfanne zwischen die des Garvorgangs ändern. Führungsstäbe des Einhängegitters und den Gitterrost zwischen die 1. Wählen Sie auf dem Display.

  • Seite 23: Ratschläge Und Tipps

    DEUTSCH 9.2 Kühlgebläse Temperatur (°C) Ausschaltzeit Wenn der Ofen in Betrieb ist, wird das (Std.) Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die Ofenflächen zu kühlen. Nach 120–195 dem Abschalten des Ofens läuft das 200–245 Kühlgebläse weiter, bis der Ofen abgekühlt ist. 250–Höchsttempe‐ ratur Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den...

  • Seite 24: Regenerieren

    Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Nudelauflauf 170–190 40–50 Lasagne, Frisch 170–180 45–55 Brot, verschiedene 180–190 45–60 Arten 500–1000 g Brot/Brötchen 180–210 25–35 Vorgebackene Bröt‐ 15–20 chen Backfertige Baguet‐ 15–20 tes 40–50 g Backfertige Baguet‐ 25–35 tes 40–50 g, gefro‐...

  • Seite 25: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zu‐ Die Backofentemperatur Stellen Sie beim nächsten Ku‐ sammen und wird ist zu hoch. chen eine etwas niedrigere feucht, klumpig oder Backofentemperatur ein. streifig. Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere Back‐ zeit ein.
  • Seite 26 Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe‐ (°C) Hefezopf/Hefe‐ Ober-/Unterhit‐ 170–190 30–40 kranz Christstollen Ober-/Unterhit‐ 50–70 160–180 Brot (Roggen‐ Ober-/Unterhit‐ 1. 20 1. 230 brot): 2. 30–60 2. 160–180 1. Erste 20 Minuten: 2. Anschlies‐ send redu‐...

  • Seite 27: Aufläufe Und Gratins

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe‐ (°C) Brötchen Ober-/Unterhit‐ 10–25 190–210 1) Backofen vorheizen. 10.6 Aufläufe und Gratins Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe‐ (°C) Nudelauflauf Ober-/Unterhit‐ 180–200 45–60 Lasagne, Ober-/Unterhit‐ 180–200 25–40 Frisch Gemüsegra‐ Heissluftgrillen 170–190 15–35 Mit Käse über‐ Heissluft 160–170 15–30...

  • Seite 28: Backen Auf Mehreren

    10.8 Backen auf mehreren Ebenen Verwenden der Funktion: Heissluft. Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/ 25–45 1 / 4 160–180 Eclairs Streuselku‐ 150–160 30–45 1 / 4 chen, trocken 1) Backofen vorheizen.

  • Seite 29: Knusprig Backen Mit Pizza-/Wähenstufe

    DEUTSCH Sobald der Ofen die eingestellte Der Backofen fährt mit der Funktion Temperatur erreicht hat, ertönt der Warmhalten fort. Signalton. 4. Nach 10 Minuten stellt der Backofen automatisch eine niedrigere Temperatur ein. Rindfleisch Speise Menge (kg) Anbratzeit Temperatur Ein‐ Dauer pro Seite (°C) schub‐...
  • Seite 30 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Gemüsekuchen 160–180 50–60 Fladenbrot 10–20 210–230 Blätterteigquiche 45–55 160–180 Flammekuchen 15–25 210–230 Piroggen 15–25 180–200 1) Backofen vorheizen. 2) Tiefes Blech benutzen. 10.11 Braten Braten nach 1/2–2/3 der Garzeit wenden. Damit das Fleisch saftig bleibt: Verwenden Sie feuerfestes •...
  • Seite 31 DEUTSCH Schweinefleisch Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) (°C) Schulter/Nacken/ 1–1.5 Heissluftgrillen 150–170 90–120 Schinkenstück Kotelett/Rippchen 1–1.5 Heissluftgrillen 170–190 30–60 Hackbraten 0.75–1 Heissluftgrillen 160–170 50–60 Schweinshaxe 0.75–1 Heissluftgrillen 150–170 90–120 (vorgekocht) Kalb Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) (°C) Kalbsbraten Heissluftgrillen...
  • Seite 32 Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) (°C) Poulet, Poular‐ 1–1.5 Heissluftgrillen 190–210 50–70 Ente, ganz 1.5–2 Heissluftgrillen 180–200 80–100 Gans, ganz 3.5–5 Heissluftgrillen 160–180 120–180 Truthahn 2.5–3.5 Heissluftgrillen 160–180 120–150 Truthahn 4–6 Heissluftgrillen 140–160 150–240 Fisch Speise Menge (kg)
  • Seite 33 DEUTSCH Speise Dauer (Min.) Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Filet/Kalbssteaks 7–10 6–8 Überbackener 6–8 Toast 10.14 Tiefkühlgerichte Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza, gefroren 200–220 15–25 Pizza American, 190–210 20–25 gefroren Pizza, gekühlt 210–230 13–25 Pizzasnacks, gefro‐ 180–200 15–30 Pommes Frites, 190–210 15–25...

  • Seite 34: Einkochen

    Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe‐ (°C) Baguettes Ober-/Unterhit‐ gemäss Her‐ gemäss Her‐ stelleranweisun‐ stelleranweisun‐ Obstkuchen Ober-/Unterhit‐ gemäss Her‐ gemäss Her‐ stelleranweisun‐ stelleranweisun‐ 1) Pommes Frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden. 10.15 Auftauen • Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit einer Schüssel oder einem Teller,...
  • Seite 35 DEUTSCH Die Gläser dürfen sich nicht berühren. bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), Backofen ausschalten oder die Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das Temperatur auf 100 °C zurückschalten Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit (siehe Tabelle). im Ofen zu erhalten. Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert Beerenobst Speise...

  • Seite 36: Brot Backen

    Speise Temperatur Dauer (Std.) Einschubebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Suppengemü‐ 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Pilze 50 - 60 6 - 8 1 / 4 Kräuter 40 - 50 2 - 3 1 / 4...
  • Seite 37 DEUTSCH Rindfleisch Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Hackbraten Schweinefleisch Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Schinken, Braten Kotelett (Rücken), geräucherter Schweinerücken, Kassler, pochiert Kalb Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Kalbsbraten Kalbshaxe Hammel-/Lammfleisch Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr...
  • Seite 38 Fisch (Lachs/Forelle/Zander) Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Fisch (ganz/gross/gedämpft), Fisch (ganz/gross/gebraten), Aufläufe – Vorgekochtes Ge‐ Kerntemperatur des Garguts (°C) müse Weniger Mittel Mehr Zucchiniauflauf, Broccoliauflauf, Fenchelauflauf Aufläufe – Pikant Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Cannelloni,...
  • Seite 39 DEUTSCH Backen auf einer Einschubebene. Plätzchen Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub‐ (°C) (Min.) ebene Mürbeteiggebäck/ Heissluft 25–40 Feingebäck Mürbeteiggebäck/ Ober-/Unterhitze 20–30 Feingebäck Törtchen (20 Stück Heissluft 20–35 pro Blech) Törtchen (20 Stück Ober-/Unterhitze 20–30 pro Blech) 1) Backofen vorheizen. Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen Speise Funktion Temperatur...

  • Seite 40: Reinigung Und Pflege

    Fällen nicht gestartet werden: könnten die Email- und Edelstahlteile • Wenn die Einhängegitter nicht beschädigen. entfernt werden oder Sie erhalten unsere Produkte bei • wenn die Ofentür nicht geschlossen www.electrolux.com/shop und in den ist. besten Einzelhandelsgeschäften. 1. Schalten Sie den Backofen ein.

  • Seite 41: Dampferzeugungssystem - Entkalkung

    DEUTSCH 2. Wählen Sie das Menü und drücken 1. Vergewissern Sie sich, dass die Sie den Drehschalter zur Wasserschublade leer ist. Bestätigung. 2. Drücken Sie 3. Wählen Sie Katalyse und drücken 3. Setzen Sie das hochrandige Sie den Drehschalter zur Kuchenblech in die erste Bestätigung.

  • Seite 42: Entkalkungserinnerung

    11.7 Entkalkungserinnerung Wählen Sie die Funktion im Menü: Reinigung. Die Bedienoberfläche Zweierlei Entkalkungserinnerungen unterstützt Sie beim Prozess. erinnern Sie an die Durchführung der Dieser Vorgang dauert etwa 6 Minuten. Funktion Entkalkung. Die Backofenbeleuchtung ist bei dieser Die normale Erinnerung empfiehlt und Funktion ausgeschaltet.

  • Seite 43: Lampe Austauschen

    DEUTSCH 5. Legen Sie die Tür mit der 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine Aussenseite nach unten auf ein bis 300 °C hitzebeständige weiches Tuch und eine stabile Halogenlampe mit 230 V und 40 W. Fläche. 4. Stecken Sie den Metallring auf die 6.

  • Seite 44: Vorgehensweise Bei Störungen

    12.1 Vorgehensweise bei Störungen Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht Der Backofen ist nicht oder Prüfen Sie, ob der Back‐ eingeschaltet oder bedient nicht ordnungsgemäss an ofen ordnungsgemäss an werden. die Spannungsversorgung die Spannungsversorgung angeschlossen. angeschlossen ist (neh‐...
  • Seite 45 DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint ein Ein Fehler in der Elektrik • Schalten Sie den Back‐ Fehlercode, der nicht in ist aufgetreten. ofen über die Haussi‐ der Tabelle steht. cherung oder den Schutzschalter im Si‐ cherungskasten aus und wieder ein.

  • Seite 46: Servicedaten

    Kundendienst sind auf dem Typenschild Wir empfehlen, diese Daten hier einzutragen: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux EB6SL5XQCN Modellidentifikation EB6SL5XQSP Energieeffizienzindex 81,2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1,09 kWh/Programm Unterhitze...

  • Seite 47: Energie Sparen

    0,69 kWh/Programm luft Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Volumen 71 l Backofentyp Einbau-Backofen EB6SL5XQCN 36.5 kg Gewicht EB6SL5XQSP 36.5 kg EN 60350-1 – Elektrische Kochgeräte für Garen mit Heissluft den Hausgebrauch – Teil 1: Herde, Verwenden Sie bei Möglichkeit die Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte –...

  • Seite 48: Garantie

    GARANTIE Kundendienst Servicestellen Industriestrasse 10 Le Trési 6 Via Violino 11 5506 Mägenwil 1028 Préverenges 6928 Manno Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9000 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Ersatzteilverkauf Industriestrasse 10, Material, Arbeits- und Reisezeit.
  • Seite 49 DEUTSCH...
  • Seite 50 www.electrolux.com...
  • Seite 51 DEUTSCH...
  • Seite 52 www.electrolux.com/shop...

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