Backtabellen; Rührteig - Miele H6560B Gebrauchs- Und Montageanweisung

Backen

Backtabellen

Rührteig
Kuchen/
Gebäck
Muffins (1 Blech)
Muffins (2 Bleche)
Small Cakes (1 Blech) *
Small Cakes (2 Bleche) *
Kleingebäck/Plätzchen (1 Blech)
Kleingebäck/Plätzchen (2 Bleche)
Sandkuchen
Napfkuchen
 Betriebsart /  Heißluft plus /  Ober-/Unterhitze
 Temperatur /  Ebene /  Backzeit
* Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350-1.
1) Schalten Sie den Katalysator aus, bevor Sie den Garvorgang starten. Wählen Sie
lungen  Katalysator
–
2) Wählen Sie während der Aufheizphase
3) Heizen Sie den Garraum vor.
4) Stellen Sie Betriebsart und Temperatur ein und wählen Sie zusätzlich
function ein
– .
5) Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Backgut
bereits vor Ablauf der angegebenen Backzeit ausreichend gebräunt ist.
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aus
– .
ändern


[°C]

140–150
1)

150–160

140–150
2)

150
1) 2) 3)

160
2) 3)

150

140–150

150–160

140–150

150–160
2) 3) 4)
 150–160

150–160

170–180
Aufheizphase normal
– –


[min]
2)
2 35–45
2)
2 30–40
2)
2+4
35–45
2 25–40
3 20–30
2+4 25–35
2) 4)
2 25–35
2) 3)
3 15–25
2) 4)
2+4
25–35
2)
2 60–70
2 60–70
2 50–60
2 55–65
Einstel-
.
ändern Crisp
–
5)
5)