Knetteig
Kuchen/
Gebäck
Apfelkuchen (Apple pie) (Form 20 cm) *
Apfelkuchen, gedeckt
Obstkuchen mit Guss (Form)
Wähe (Blech)
Betriebsart / Heißluft plus / Ober-/Unterhitze / Intensivbacken
Temperatur / Ebene / Backzeit
* Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350-1.
1) Wählen Sie während der Aufheizphase
2) Heizen Sie den Garraum vor.
3) Stellen Sie Betriebsart und Temperatur ein und wählen Sie zusätzlich
function
ein
–
.
160–170
170–180
220–230
ändern
Aufheizphase
–
Backen
[°C]
1)
2
160
1)
1
180
1)
2
1) 2) 3)
2
160–170
2
150–160
2
170–180
2
150–160
2
2)
1
180–190
1
normal
–
.
ändern
[min]
90–100
80–90
50–70
60–70
50–70
55–75
55–75
55–65
30–50
30–50
Crisp
–
79