Der Frischkühlraum; Der Gefrierraum - Gaggenau RB 289 Gebrauchsanleitung

Flaschenhalter
Der Flaschenhalter verhindert ein Kippen der Flaschen
beim Öffnen und Schließen der Tür.
Der Frischkühlraum
Die Temperatur im Frischkühlraum wird nahe bei 0 °C
gehalten. Die niedrige Temperatur und hohe
Luftfeuchtigkeit (in der Feuchteschublade) ermöglichen
optimale Lagerbedingungen für frische Lebensmittel.
Die Lebensmittel können bis zu dreimal länger ohne
Frischverlust gelagert werden, als in der normalen
Kühlzone.
Die Frischkühlschubladen
In der Frischkühlschublade herrscht eine Temperatur
nahe 0 °C und bis zu 50% Luftfeuchtigkeit. Ideal zum
Aufbewahren von Fisch, Fleisch, Wurst, Käse und Milch.
Die Feuchteschublade
Die Feuchteschublade wird durch einen Spezial Filter
abgedeckt, der Luft durchläßt, aber die Feuchtigkeit
zurückhält. Dadurch herrschen in der Feuchteschublade
je nach Beladung bis zu 90 % Luftfeuchtigkeit;
Idealbedingungen für alles, was von Garten und Feld
kommt wie Salate, Gemüse, Obst, Pilze und Kräuter.
Zum Frischkühlen ungeeignet sind:
Kälteempfindliches Obst und Gemüse wie: Südfrüchte,
Avocados, Papayas, Passionsfrüchte, Auberginen,
Gurken, Paprika, außerdem Obst zum Nachreifen, grüne
Tomaten, Kartoffeln und Hartkäse. Der ideale
Aufbewahrungsort für diese Lebensmittel ist der
Kühlraum A.
Beim Einkaufen von Lebensmittel
beachten:
Wichtig für die Haltbarkeitsdauer Ihrer Lebensmittel ist
die Einkaufs Frische". Grundsätzlich gilt: je frischer die
Vorräte in den Frischkühlraum kommen, desto länger
halten sie frisch. Achten Sie also beim Kauf stets auf den
Frischegrad der Lebensmittel.
Lagerzeiten (bei 0 °C)
je nach Ausgangsqualität
Wurst, Aufschnitt, Fleisch,
Innereien, Fisch, Frischmilch,
Quark
Fleisch in kleinen Stückchen,
Bratwürste, Pilze, Salate,
Blattgemüse
Fleisch in größeren Stücken,
Fertiggerichte
Geräucherte oder gepökelte
Wurst, Kohl
Hitzebehandeltes Fleisch in
großen Stücken, Rindfleisch,
Wild, Hülsenfrüchte

Der Gefrierraum

Den Gerfrierraum verwenden
Zum Lagern von Tiefkühlkost.
D
Zum Herstellen von Eiswürfel.
D
Zum Einfrieren frischer Lebensmittel.
D
Achten Sie darauf, dass die Gefrierraum Tür immer
geschlossen ist! Bei offener Tür taut das Gefriergut auf
und der Gefrierraum vereist stark.
Ausserdem: Energieverschwendung durch hohen
Stromverbrauch!
bis 7 Tage
bis 10 Tage
bis 15 Tage
bis 20 Tage
bis 30 Tage
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