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Die Dampf- Und Heißwasserfunktion Verwenden; Milch Schäumen - Gastroback Design Espresso Pro Bedienungsanleitung

Espresso-maschine
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Die Dampf- und Heißwasserfunktion verwenden
Die Dampf-Taste leuchtet automatisch auf, sobald das Gerät die richtige Temperatur erreicht
hat und betriebsbereit ist. Sie können die beiden Funktionen (Dampf und heißes Wasser) nicht
zusammen verwenden. Stellen Sie sicher, dass der Dampfkontroll-Schalter ganz
auf ´OFF` geschaltet ist bevor Sie mit dem Dampfvorgang beginnen.
• Wenn Sie Dampf erzeugen wollen:
Drücken Sie die Dampf-Taste. Die Dampf-Taste fängt an zu blinken. Der Thermoblock wird
zur Dampferzeugung beheizt. Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, leuchten die
Dampf-Taste und die Ein-/Aus-Taste konstant. Drehen Sie an dem Dampfkontroll-Schalter, um
den gewünschten Stärkegrad des Druckes einzustellen. Wenn Sie gegen den Uhrzeigersinn
drehen erhöhen Sie den Druck und im Uhrzeigersinn lässt der Druck nach.
• Wenn Sie heißes Wasser brauchen:
Halten Sie ein hitzebeständiges Gefäß unter die Düse. Drücken Sie die Brüh-Taste. Die
Brüh-Taste leuchtet und die Dampf-Taste erlischt. Drehen Sie dann den Dampfkontroll-Schalter
gegen den Uhrzeigersinn voll auf. Das heiße Wasser wird mit viel Druck über die Düse
heraus geleitet.
Milch schäumen
WARNUNG: Aus der Dampfdüse tritt heißer Dampf aus. Halten Sie niemals Ihre Hände
oder andere Körperteile an die Dampfdüse oder darunter, wenn der Auswahlschalter auf
der Dampfposition steht. Halten Sie ein geeignetes Gefäß unter die Dampfdüse, bevor Sie
die Dampf-Taste drücken.
1. Vergewissern Sie sich, dass ausreichend Wasser im Wassertank ist (zwischen den
Füllstandsmarken 500 MIN und 2000 MAX).
2. Drücken Sie auf die Ein-/Aus-Taste, um das Gerät einzuschalten.
3. Bereiten Sie einen kleinen Espresso vor (siehe ‚Einen Kaffee zubereiten').
4. Drücken Sie die Dampf-Taste; die Dampf-Taste fängt an zu blinken. Der Thermoblock
wird zur Dampferzeugung beheizt. Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, leuchten die
Dampf-Taste und die Ein-/Aus-Taste konstant. Der Vorgang dauert ca. 30 Sekunden. Jetzt
können Sie über den Dampfkontroll-Schalter den vollen Druck erzeugen. Schwenken Sie
die Spitze der Dampfdüse über die Tropfschale.
5. Füllen Sie den mitgelieferten Schaumbecher aus Edelstahl etwa zu 1/3 mit frischer kalter Milch auf.
Hinweis: Die besten Ergebnisse erhalten Sie mit fettreduzierter frischer Milch.
6. Drehen Sie jetzt den Dampfkontroll-Schalter gegen den Uhrzeigersinn auf.
Wasserdampf tritt aus der Düse aus.
HINWEIS: Es könnten anfangs eventuell ein paar Tropfen Wasser aus der Dampfdüse
austreten. Aus diesem Grund sollte die Dampfdüse zu Beginn auf die Tropfschale
gerichtet sein. Drehen Sie den Dampfkontroll-Schalter gegen den Uhrzeigersinn auf die
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